receta y cómo hacer pay de limon frio sin hornear
Si ya te aburrió la gelatina como postre a la hora de la comida, una rebanada de pay de limón deleitará a la familia o invitados.
¿Te encanta el limón y eres de los que se lo pone hasta el postre? Entonces este pay se convertirá en tu favorito porque no requiere horno y es fácil de preparar. Te recomendamos dejarlo reposar durante 1 noche para un mejor sabor y consistencia.
Elaboración: 15 min | Refrigeración: Lo ideal es 1 noche, sino hasta que cuaje | Total: 15 min
Para: 6 personas | Dificultad: Muy fácil | Postre
Cada rebanada basada en una dieta de 2,000 calorías, contiene:
Costra o base
Relleno
Decoración
Para la base mezcla la galleta con la nuez y la mantequilla. Colócala en un molde para pay cubriendo las paredes y refrigera mientras tienes listo el relleno.
Para el relleno licúa todos los ingredientes junto con la grenetina derretida en el horno por tandas de 10 segundos.
Vierte en el molde y refrigera hasta que cuaje. Decora con crema para batir, ralladura y rebanadas de limón y cerezas al centro.
Si lo deseas puedes hacer picos con la crema y flamear rápidamente.
El limón no solo es bueno para unos tacos de la CDMX, sino también para purificar la sangre y bajar la fiebre
Recuerda lavarte los dientes después de comer; el limón es uno de los alimentos que daña el esmalte dental.
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Postre frío
Postre sin horno
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