Crédito: La Michoacana Meat Market
Elaboración: 10 min | Cocción: 35 min | Total: 45 min
Para: 4 personas | Dificultad: muy fácil
¿Sin tiempo para preparar la comida? Con esta receta de bisteces a la mexicana en menos de una hora tendrás un rico platillo en la mesa.
Con papas, arroz, nopales, frijoles o cualquier otro complemento con el que quieras acompañarlos, los bisteces a la mexicana siempre se llevarán bien.
Cada porción de aproximadamente 240 gramos basada en una dieta de 2,000 calorías, contiene:
Para guisar los bisteces a la mexicana necesitas lo siguiente:
En una cacerola fríe cebolla, cuando esté transparente agrega los bistecs y sal al gusto.
Añade el jitomate, el chile y el cilantro.
Coloca más sal si es necesario.
Tapa y cocina hasta que estén suaves.
Sirve y acompaña con tortillas, salsa, arroz y limones.
Para que el jitomate no quede batido añadelo cuando el bistec ya esté cocido.
El consumo de carne roja ayuda a metabolizar proteínas, formar glóbulos rojos y mantener sano el sistema nervioso central gracias a que es una fuente de vitamina B12. de igual forma al ser ricas en Zinc, elemento que es antioxidante, ayuda a la cicatrización de las heridas, forma parte de la creación de glóbulos rojos y mantiene el sistema nervioso central en óptimas condiciones
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