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Receta fácil: Smoothie bowl de frutos rojos

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Arándanos, frambuesas, fresas y otros frutos rojos son perfectos para preparar este smoothie bowl para desayunar. 


Elaboración: 15 min | Total: 15 min

Para: 2 personas |  Dificultad: Muy fácil | Smoothie-Bowl


Si ya no quieres desayunar huevo con jamón, chilaquiles o enchiladas, este smoothie bowl de frutos rojos te encantará. Además de que puedes prepararlo en solo 15 minutos, es muy nutritivo. Los smoothie bowls suelen prepararse con cereales, frutas y verduras y deben servirse en un cuenco para después decorar con cereales, avena o más fruta.

Los smoothie bowls son perfectos para niños y adultos, incluso los más pequeños pueden echar a volar su imaginación a la hora de decorarlos. Si no tienes un mixer en casa, puedes utilizar la licuadora para mezclar la fruta. Recuerda que los ingredientes deben estar congelados y puedes agregar yogur o miel para una consistencia más cremosa. 

Información nutricional de smoothie bowl de frutos rojos

Cada porción basada en una dieta de 2,000 calorías, contiene:

  • Energía 199 kilocalorías
  • Proteína 4.8 gramos
  • Carbohidratos 25.4 gramos
  • Grasa 10.4 gramos

Utensilios necesarios:

  • Licuadora
  • Bowl o cuenco
  • Palita de plástico

Ingredientes para preparar un smoothie bowl de frutos rojos

Ingredientes

Para el smoothie

  • 100 gramos de frambuesas congeladas
  • 60 gramos de arándanos congeladas
  • 100 gramos de fresas congeladas
  • 2 yogur griegos

Para decorar

  • Coco rallado
  • Fresas en cuartos
  • Frambuesas
  • Arándanos
  • Avena

Smoothie bowl de frutos rojos en solo dos pasos

Paso 1

Lava muy bien las frutas y licúa junto con el yogurt. 

Paso 2

Sirve en un bowl y decora la mitad haciendo una línea de coco rallado, otra de copos de avena y otras más con arándanos, fresas y frambuesas. 

Tip gastronómico

Agrega otras frutas a la decoración como plátano y kiwi.  

Tip nutricional

Los frutos rojos tienen propiedades antioxidantes debido a que poseen polifenoles y compuestos bioactivos, por lo cual ayudan a prevenir enfermedades crónicas como la diabetes.

(VIDEO) Otra receta de Smoothie bowl


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