Receta fácil: Smoothie bowl de frutos rojos

receta fácil Smoothie bowl de frutos rojos

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Arándanos, frambuesas, fresas y otros frutos rojos son perfectos para preparar este smoothie bowl para desayunar.

Elaboración: 15 min | Total: 15 min

Para: 2 personas | Dificultad: Muy fácil | Smoothie-Bowl

Si ya no quieres desayunar huevo con jamón, chilaquiles o enchiladas, este smoothie bowl de frutos rojos te encantará. Además de que puedes prepararlo en solo 15 minutos, es muy nutritivo. Los smoothie bowls suelen prepararse con cereales, frutas y verduras y deben servirse en un cuenco para después decorar con cereales, avena o más fruta.

Los smoothie bowls son perfectos para niños y adultos, incluso los más pequeños pueden echar a volar su imaginación a la hora de decorarlos. Si no tienes un mixer en casa, puedes utilizar la licuadora para mezclar la fruta. Recuerda que los ingredientes deben estar congelados y puedes agregar yogur o miel para una consistencia más cremosa.

Información nutricional de smoothie bowl de frutos rojos

Cada porción basada en una dieta de 2,000 calorías, contiene:

Energía 199 kilocalorías
Proteína 4.8 gramos
Carbohidratos 25.4 gramos
Grasa 10.4 gramos

Utensilios necesarios:

Licuadora
Bowl o cuenco
Palita de plástico

Ingredientes para preparar un smoothie bowl de frutos rojos

Ingredientes

Para el smoothie

100 gramos de frambuesas congeladas
60 gramos de arándanos congeladas
100 gramos de fresas congeladas
2 yogur griegos

Para decorar

Coco rallado
Fresas en cuartos
Frambuesas
Arándanos
Avena

Smoothie bowl de frutos rojos en solo dos pasos

Paso 1

Lava muy bien las frutas y licúa junto con el yogurt.

Paso 2

Sirve en un bowl y decora la mitad haciendo una línea de coco rallado, otra de copos de avena y otras más con arándanos, fresas y frambuesas.

Tip gastronómico

Agrega otras frutas a la decoración como plátano y kiwi.

Tip nutricional

Los frutos rojos tienen propiedades antioxidantes debido a que poseen polifenoles y compuestos bioactivos, por lo cual ayudan a prevenir enfermedades crónicas como la diabetes.