Receta fácil: ¿Cómo hacer fresas con chocolate?

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¿Tienes un evento especial como un cumpleaños o San Valentín? Estas fresas con chocolate serán el regalo perfecto para ese ser querido, ¿listo para conquistar a esa persona tan especial?. 

Las fresas por si solas son una fruta deliciosa, pero con chocolate tienen un toque extra para momentos importantes e incluso para mesa de postres. Su elaboración puede ser como brocheta, en forma de ramo o individual para decorar pasteles, solo que para esto será necesario dejar el rabo.  

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Elaboración: 15 min  |  Refrigeración: 1 hora |  Total: 1 hora 15 min

Para: 4 personas |  Dificultad: Muy fácil | Postre

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Información nutricional de fresas con chocolate

Cada brocheta basada en una dieta de 2,000 calorías, contiene:

• Energía 87 kcal
• Proteína 1,11 gramos
• Carbohidratos 21,4 gramos
• Grasa 0,49 gramos

Utensilios necesarios:

• Palos para brocheta, bowl, olla, pedazo de unicel

Receta fácil de fresas bañadas

Ingredientes

• 24 fresas desinfectadas sin rabo
• ½ kilogramo de chocolate blanco, oscuro o de leche en gota Alpezzi
• Agua
• Granillo blanco o de chocolate

Paso a paso de fresas con chocolate para cumpleaños

Paso 1

Derrite a baño maría el chocolate; evita que le caiga agua para que solidifique bien. 

Paso 2

Coloca tres fresas en cada palo para brocheta.

Paso 3

Mete la brocheta en el chocolate derretido y espolvorea con granillo.

Paso 4

Para la brocheta sobre un cacho de unicel. 

Paso 5

Refrigera por al menos 1 hora. 

Tip gastronómico

También puedes derretir el chocolate en el microondas por tiempos de 20 segundos y echar a volar tu imaginación con la decoración usando matizadores, diamantina comestible o confitería. Lo mismo aplica para uvas o bombones. 

Tip nutricional

Debido a que las fresas contienen fibra ayudan a mejorar y regular la digestión. 

(VIDEO) Otra receta de Fresas con chocolate

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