Comida rápida Cómo hacer pizza margarita
No es necesario que viajes a Italia para probar todo el sabor de la pizza margarita. Con esta receta te chuparás los dedos.
Elaboración: 15 min | Cocción: 10 min | Total: 25 min
Para: 4 personas | Dificultad: Muy fácil | Comida rápida
La pizza margarita es una pizza tradicional napolitana que se prepara con queso mozzarella, albahaca, sal, aceite de oliva extravirgen y tomates. La historia culinaria cuenta que este tipo de pizza surgió gracias a los colores de la bandera de Italia y como una dedicación a la reina de este país.
Cada porción de 100 gramos basada en una dieta de 2,000 calorías, contiene:
Precalienta el horno a 180°C.
Coloca la masa para pizza sobre una charola para hornear cubierta con papel estrella.
Baña con salsa de tomate y salpimenta al gusto.
Parte las hojas de albahaca y añádelas a la base de pizza junto con unas gotas de aceite de oliva extravirgen.
Por último pon el queso mozzarella rallado encima y mezcla los ingredientes.
Hornea durante 10 minutos.
Cuando la pizza esté lista puedes decorar con más hojas de albahaca y regar un hilo de aceite de oliva extravirgen. También puedes añadir un poco de aceitunas verdes.
Especialistas en nutrición recomiendan comer entre una y dos rebanadas de pizza para no exceder el consumo de calorías.
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