Carnes y aves

Burritos con pollo y queso/con queso philadelphia: Cómo hacer la receta

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El desayuno es la comida más importante del día ya que precede a las horas de sueño, por lo que es necesario adquirir más energía. Compruébalo con estos burritos de pollo. 


Elaboración: 10 min |  Cocción: 10 min |  Total: 20 min

Para: 4 personas |  Dificultad: Muy fácil | Desayuno


En las ocasiones en las que no tienes mucho tiempo para preparar el desayuno o simplemente no tienes ganas de cocinar, te compartimos esta receta fácil y rápida de burritos con pollo y queso. 

Para tener en la mesa un desayuno óptimo y nutritivo debe incluir pan y cereales

(de preferencia integrales), lácteos bajos en grasa, fruta y alimentos proteínicos, según especialistas en salud.

Información nutricional de burrito de pollo, frijoles y queso

Cada porción basada en una dieta de 2,000 calorías, contiene:

  • Energía 535 cals
  • Proteína 24,89 gramos
  • Carbohidratos 43,91 gramos
  • Grasa 33,18 gramos

Utensilios necesarios:

  • Sartén, cuchillo, volteador, bowl, cuchara, comal

Receta fácil y sencilla de burrito con queso philadelphia

Ingredientes

  • Mantequilla
  • 4 huevos
  • 60 mililitros de leche
  • 1 taza de pollo deshebrado
  • 4 rebanadas de queso amarillo
  • 1/2 paquete de queso crema Philadelphia en cuadritos
  • 4 tortillas de harina para burritos
  • Sal y pimienta al gusto

Para acompañar

  • Jugo de naranja o té
  • Frijoles refritos
  • Totopos
  • Fruta de temporada picada

5 minutos /paso a paso

Paso 1

En un bowl mezcla el huevo con la leche, el pollo y el queso. Condimenta al gusto.

Paso 2 

Vacía en una sartén con mantequilla derretida. Cocina hasta que cuaje por completo, mueve solo cuando sea necesario.

Paso 3

Coloca una rebanada de queso amarillo sobre cada tortilla y rellena con el huevo. Calienta por 1 minuto en un comal caliente sin que se queme. 

Paso 4

Parte a la mitad y acompaña con frijoles y totopos. 

Paso 5

Complementa con jugo de naranja o té y fruta de temporada. 

Tip gastronómico

Rellena con jitomate, chile y cebolla picada en cuadros pequeños. 

Tip nutricional

Intercambia el queso philadelphia por una versión light. 


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