como preparar crema de calabaza
En el mundo de la gastronomía, las cremas pueden cocinarse para postres o comidas saladas. Esta vez te decimos cómo preparar una de crema de calabaza.
Las cremas con verduras como la calabaza o con otros ingredientes son una opción para servir como primer plato y para que los niños coman aquello que no les gusta tanto. Una de sus ventajas es que pueden disfrutarse frías y se preparan con nata, crema de leche, yogurt o leche evaporada.
Elaboración: 5 min | Cocción: 20 min | Total: min
Para: 6 personas | Dificultad: Muy fácil | Entrada
Cadataza basada en una dieta de 2,000 calorías, contiene:
Licúa la lata de leche evaporada y media crema con knorr suiza, nuez moscada, calabazas, sal y pimienta.
Calienta mantequilla en una sartén y sofríe cebolla y ajo.
Cuando estén transparentes agrega la crema y cocina a fuego medio hasta que espese.
Acompaña con queso azul y semillas a la hora de servir.
En México existen 15 especies de calabazas, las cuales forman parte de nuestra dieta y aportan vitaminas, minerales y proteínas.
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Crema
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