Receta fácil: ¿Cómo hacer crema de calabaza fácil? - Sibeti Recetas

Receta fácil: ¿Cómo hacer crema de calabaza fácil?

como hacer crema de calabaza
¡Haz clic para puntuar esta entrada!
(Votos: 0 Promedio: 0)

En el mundo de la gastronomía, las cremas pueden cocinarse para postres o comidas saladas. Esta vez te decimos cómo preparar una de crema de calabaza.

Las cremas con verduras como la calabaza o con otros ingredientes son una opción para servir como primer plato y para que los niños coman aquello que no les gusta tanto. Una de sus ventajas es que pueden disfrutarse frías y se preparan con nata, crema de leche, yogurt o leche evaporada.


Elaboración: 5 min  |  Cocción: 20 min |  Total:  min

Para: 6 personas |  Dificultad: Muy fácil | Entrada


Información nutricional de crema de calabaza

Cadataza basada en una dieta de 2,000 calorías, contiene:

  • Energía 109 kcal
  • Proteína 2,96 gramos
  • Carbohidratos 10,99 gramos
  • Grasa 6,66 gramos

Utensilios necesarios:

  • Licuadora, sartén, cuchara

Cocina crema de calabaza en 30 minutos

Ingredientes

  • 1 diente de ajo finamente picado
  • 4 calabazas cocidas
  • Mantequilla
  • 1/4 de cebolla finamente picada
  • 1 cucharada de knorr suiza
  • 1 lata de Media Crema NESTLÉ 190 gramos
  • Sal y pimienta
  • 1 lata de Leche Evaporada CARNATION CLAVEL 360 gramos
  • 1 pizca de nuez moscada

Crema de calabaza paso a paso

Paso 1

Licúa la lata de leche evaporada y media crema con knorr suiza, nuez moscada, calabazas, sal y pimienta.

Paso 2

Calienta mantequilla en una sartén y sofríe cebolla y ajo.

Paso 3

Cuando estén transparentes agrega la crema y cocina a fuego medio hasta que espese.

Tip gastronómico

Acompaña con queso azul y semillas a la hora de servir.

Tip nutricional

En México existen 15 especies de calabazas, las cuales forman parte de nuestra dieta y aportan vitaminas, minerales y proteínas.

Etiquetas

Entrada

Leche

Crema

(VIDEO) Otra receta de la Crema de calabaza


Síguenos en Facebook: SibetiRecetas

Cocina más recetas de ,