Receta y cómo hacer salsa BBQ casera para alitas

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¿No quieres consumir salsa BBQ de botella y prefieres prepararla tú misma? Aquí te decimos cómo; tus alitas y costillas te quedarán increíbles y ricas, no esperes más y anota todos los detalles.

La salsa BBQ sauce o Barbecue sauce le da sabor a platillos con carne y adereza filetes de hígado y corazones, por lo que puede ser dulce o ácida. Sus ingredientes base son especias, tomates, miel, vinagre y edulcorantes. Aprende cómo prepararla de forma casera. 

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Elaboración: 5 min  | Preparación: 5 min |  Total: 10 min

Para: 6 personas |  Dificultad: Muy fácil | Salsa, dip

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Información nutricional

Cada 100 gramos basados en una dieta de 2,000 calorías, contiene:

• Energía 75 kcal
• Proteína 1,8 gramos
• Carbohidratos 12,8 gramos
• Grasa 1,8 gramos

Utensilios necesarios:

• Sartén, licuadora

Receta de salsa BBQ con vinagre y chipotle

Ingredientes

• 4 cucharadas de azúcar morena
• 4 cucharadas de miel
• 2 cucharadas de mostaza
• 4 cucharadas de salsa inglesa
• 1 taza de vinagre de manzana
• 1 caja de Puré de tomate La Costeña condimentado 210 gramos
• 2 cucharadas de Salsa De Tomate Catsup Del Monte 320 gramos
• Sal y pimienta al gusto
• ½ cebolla picada
• 2 dientes de ajo
• 4 chiles chipotles adobados
• 100 mililitros de jugo de naranja
• Aceite

Salsa BBq paso a paso

Paso 1

Sofríe cebolla y ajo en aceite. Cuando estén transparentes salpimentar al gusto.

Paso 2

Retira del fuego y agrega el resto de los ingredientes. 

Paso 3

Lleva todo a la licuadora y sirve. 

Tip gastronómico

Otra forma de cocción es agregar todos los ingredientes a una olla, revolver y dejar que espese al gusto. 

Tip nutricional

La salsa BBQ contiene vitaminas A, C, E y B9 y una alta cantidad de sodio. 

Etiquetas

Salsa

Ketchup

Costillas

Alitas

(VIDEO) Otra receta de la SALSA BBQ CASERA

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