Si eres una amante de los postres, un dulce de leche será el acompañamiento perfecto para hacer alfajores, obleas o pasteles. De América hasta Europa, por varios países de ambos…
Si quieres un platillo saludable, balanceado y con vitaminas el pescado empapelado es una buena opción que estará lista en 20 minutos. El pescado empapelado se elabora bajo la técnica…
Existen diferentes marcas y materiales para cocinar paella, un plato típico de España. Para que pruebes todo su sabor te compartimos este review de paellera. Uno de los platillos típicos…
El quiche Lorraine es una tarta salada cocida a base de huevo batido, crema de leche y verduras o carne envueltas con masa quebrada para ser horneada. Lorena es la…
El pozol es una bebida prehispánica a base de maíz que forma parte de una tríada alimenticia junto con el frijol y la calabaza. Maíz y cacao son los dos…
La tortilla española es uno de los platillos más conocidos de España que se cocina con huevo y papas. La tortilla suele cocinarse con huevo batido y patatas o papas,…
La gastronomía de Michoacán es tan amplia como sus sabores. Y como no todo es carnitas, esta vez te compartimos la receta de unas deliciosas corundas. Las corundas son un…
El caldo de pescado se elabora a base de espinas y restos, pero es importante no agregar vísceras ni escamas para que no se amarguen. El caldo de pollo puede…
El chile poblano es uno de los más producidos en México, su sabor y textura ofrece una gran variedad de recetas fáciles como estas rajas con crema y elote. Hablar…
Ya sea con tamales, pan de muerto o solo como bebida, el champurrado es un derivado del atole que se remonta a la era prehispánica. ¿Champurrado o atole? Expertos en…
Dicen que el desayuno es la comida más importante del día, con esta receta fácil de huevos a la mexicana tendrás energía para toda la mañana. ¿Sin ideas para el…
El pescado zarandeado se llama así porque está asado en una rejilla de madera de mangle llamada zaranda. El Diccionario enciclopédico de la Gastronomía Mexicana define el pescado zarandeado como…
Si extrañas la playa pero no tienes tiempo para visitarla, con esta receta de cóctel de camarones viajarás hasta el mar azul de Veracruz. El cóctel de camarones debe su…
Balanceada y deliciosa, así es esta receta fácil y sencilla de milanesa de pollo a la plancha que puede acompañar con verduras. Si la cocina no es lo tuyo y…
Si quieres cambiar el menú del día o ya estás aburrida de la sopa de fideo, te compartimos una receta fácil de crema de elote. Como su nombre lo indica…
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