Las tostadas no siempre deben ser de tinga o pata, otra opción es el salpicón de pollo. Si tienes algo de carne en el refrigerador estará listo en solo 10…
Acompaña estos aros de cebolla con una hamburguesa o alitas o solo como botana a la hora de ver la televisión. ¿Con antojo de comida rápida? Estos aros de cebolla…
¿Con antojo de tamales de elote dulces? Para esta receta fácil de preparar necesitarás elotes tiernos para obtener su sabor. El Diccionario enciclopédico de la Gastronomía Mexicana explica que los…
¿Quién dijo que las verduras deben ser aburridas y desabridas? Unas calabacitas a la mexicana son la muestra de que se puede comer sano y con sabor. Con queso, pollo…
La Navidad es una de las épocas más bonitas del año y para el platillo principal el lomo de cerdo relleno será una buena opción. El lomo de cerdo relleno…
Echa manos a la obra con esta receta de camarones a la mantequilla y spaghetti con salsa blanca para servir como plato principal. ¡Al dente! Así es como quedará el…
La ensalada de surimi o "imitación cangrejo" está hecho a partir de carne de abadejo de Alaska y merlán del Pacífico, especies de pescado blanco de bajo costo. Surimi es…
Llena ese vacío que sientes en el estómago con esta botana de frijoles refritos y un toque de chorizo para picar durante tu película favorita. El frijol no solo es…
La pechuga de pollo a la cordon bleu suele ir rellena de jamón cocido de cerdo y queso y, pueden ser empanizadas o fritas. ¿Cómo las prefieres? Sobre el origen…
De abril a agosto los mercados y tianguis se llenan de delicioso mango que puedes aprovechar para preparar una rica mangonada. Cuando escuchamos la palabra mangonada quizá solo pensamos en…
Dentro de la gastronomía yucateca la cochinita pibil es uno de sus platillos estrella que se cocina en un horno de tierra con una técnica prehispánica. La cochinita pibil es…
Dale un giro al caldo de pollo con champiñones, crema y leche. Con esta receta necesitarás menos de 1 hora para tenerlo listo. Si a los niños de la casa…
¡De Alemania para el mundo! El sabor a chocolate y cereza del pastel o tarta selva negra llegó a la gastronomía de este país para convertirse en uno de los…
La milanesa de res es una opción fácil y rápida para preparar en casa y compartir con la familia ya sea que quieras probarla como torta o en plato. ¿Ha…
En Perú el ceviche de atún es considerado como patrimonio cultural y se caracteriza por ser un tipo de pescado o mariscos marinados con cítricos. A lo largo de la…
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