Tostadas de pata caseras: ¿Cómo hacer la receta paso a paso?

¿Cómo se hace la receta de las tostadas de pata caseras?

Cómo se hace la receta de las tostadas de pata caseras
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Si no sabes que cocinar para esta Noche Mexicana, te recomendamos esta receta fácil de tostadas de pata desflemada en vinagre. 


Elaboración: 15 min | Refrigeración: 2 hrs  |  Total: 2 hrs 15 min

Para: 6 personas |  Dificultad: Muy fácil | Antojito


La pata de vaca no solo es rica y fácil de cocinar, también es muy nutritiva y saludable ya que reduce la formación de coágulo en la sangre y funciona como diurético. Para aquellos eventos en los que se reúne toda la familia o los amigos compartela con tostadas, verdura y salsa roja o verde. 

Información nutricional de tostadas de pata

Cada porción de 100 gramos basada en una dieta de 2,000 calorías, contiene:

  • Energía 189,3 cals
  • Proteína 11,1 gramos
  • Carbohidratos 8 gramos
  • Grasa 12,5 gramos

Utensilios necesarios:

  • Bowl, palita de plástico o madera, cuchara

Receta fácil de tostadas de pata

Ingredientes

  • 1 kilogramo de pata de res cocida y cortada en cubos 
  • 1 cebolla morada fileteada 
  • 2 tazas de lechuga rebanada 
  • 1 cucharada de orégano seco y molido 
  • 1 taza de vinagre blanco 
  • Sal al gusto 
  • 1 paquete de tostadas 
  • Crema 
  • Salsa  

¿Lechuga o col para tus tostadas de pata?

Paso 1

En un bowl mezcla la pata con el vinagre, orégano, sal y cebolla morada. Reposa en el refrigerador durante 2 horas. 

Paso 2

Sirve sobre una tostada con lechuga, crema y salsa. 

Tip gastronómico

Si no te gusta la lechuga, cambiala por col rallada. Añade unas rebanadas de aguacate y jitomate picado. 

Tip nutricional

La pata ayuda en la prevención y tratamiento de cálculos renales e infecciones urinarias. 


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