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Prepara esta rica receta de crema de cacahuate paso a paso

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Ya no será necesario que vayas al supermercado para comprar tu crema de cacahuate, porque podrás prepararla en casa.


Elaboración: 15 min | Total:  15 min

Para: 4 personas |  Dificultad: Muy fácil | Crema


Dicen que lo casero es más rico que lo industrializado y la prueba es esta receta fácil y rápida de crema de cacahuate. Además de evitar los conservadores y las grasas hidrogenadas, obtendrás un frasco con ingredientes naturales para comerse cuando quieras.

Su base son los cacahuates tostados sin sal, aunque también funcionan los tostados al horno o los naturales. Lo importante es que no estén fritos. Te aseguramos que no le pedirás nada a la de marcas como Aladino, Hartson´s, Mister o Tobi´s. Cuéntanos cómo te fue.

Información nutricional de crema de cacahuate

Cada dos cucharadas basadas en una dieta de 2,000 calorías, contiene:

  • Energía 188 cals
  • Proteína 8,03 gramos
  • Carbohidratos 6,26 gramos
  • Grasa 16,12 gramos

Utensilios necesarios:

  • Licuadora
  • Cuchara o palita de plástico
  • Frasco hermético

Ingredientes para preparar crema de cacahuate

Ingredientes

  • ¼ de cacahuetes tostados sin sal
  • 25 gramos de mantequilla
  • Sal y aceite de sésamo (opcionales)

Crema de cacahuate paso a paso

Paso 1

Pela los cacahuates y licúalos junto con la mantequilla en trozos. Si lo deseas agrega sal y solo unas gotas de aceite de sésamo tostado.

Paso 2

Dependiendo del tipo de tu licuadora usa una función que te permita obtener una textura como la de la crema o mantequilla.

Paso 3

Si lo prefieres también puedes dejar unos trozos de cacahuate.

Paso 4

Vacía el contenido en un frasco limpio con cierre hermético y conserva a temperatura ambiente.

Paso 5

Disfruta con hot cakes, pan tostado, waffles, crepas o a cucharadas. Tú decides. 

Tip gastronómico

Para preparar crema con cacahuates dorados es necesario que los hornees en una charola a 200°C por 10 minutos. Mueve de vez en cuando para que no se peguen. 

Tip nutricional

Los cacahuates son ricos en grasas monoinsaturadas, proteínas, vitaminas, minerales, ácido fólico y antioxidantes.


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