Crédito: Mui Kitchen
Si eres un amante del limón, esta Carlota se convertirá en uno de tus favoritos al probarlo frío y servido en vasitos o al plato.
La carlota de limón es uno de los postres más sencillos y fáciles de preparar a toda tu familia; además por sus pocos ingredientes se puede vender de manera individual con buenas ganancias.
Elaboración: 20 min | Cocción: 20 min | Total: 40 min
Para: 8 personas | Dificultad: Fácil
Cada porción de aproximadamente 100 gramos basada en una dieta de 2,000 calorías, contiene:
Licua la leche condensada, la leche clavel y el jugo de limón perfectamente.
En un refractario coloca una capa de galletas y una de la mezcla de limón.
Repite el paso anterior hasta terminar con los ingredientes.
Refrigera unas dos horas.
Sirve con unas rodajas de limón y hojas de menta como decoración.
Agrega a la mezcla de limón 125 mililitros de leche para batir (por ejemplo de la marca Ambiante) o un paquete de queso philadelphia para obtener una consistencia más cremosa.
El limón no solo refuerza el sistema inmunológico, también es una rica fuente en flavonoides y vitamina C. Asimismo, mantiene el PH del cuerpo, cuida el cerebro, estimula el hígado y ayuda a eliminar las toxinas.
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