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¿Cómo hacer fresas con crema y lechera?

como hacer fresas con crema
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Si eres un amante de las fresas y te gusta el sabor dulce de la crema para batir, te compartimos esta receta fácil y rápida para que hagas unas fresas con crema

Las fresas son una de las frutas favoritas en el mundo de la repostería, ya sea para decorar pasteles, elaborar mermeladas o jaleas o hacer mousses, suflés o simplemente como confitería. Pero si lo que quieres es algo sencillo, te decimos como acompañarlas con crema ácida y lechera.


Elaboración: 35 min  |  Cocción: 5 min  |  Total: 40 min

Para: 5 personas  |  Dificultad: Fácil


Información nutricional

Cada porción de aproximadamente 100 gramos basada en una dieta de 2,000 calorías, contiene:

  • Energía 135 calorías
  • Proteína 0 gramos
  • Carbohidrato 0 gramos 
  • Lípido total 0 gramos

Utensilios necesarios:

  • Cuchillo, tabla, refrigerador, vasitos de plástico o copas

Receta fácil y sencilla de las fresas con crema congeladas

Ingredientes

Para cocinar las fresas con crema necesitas lo siguiente:

Para la crema

  • ½ kilogramo de fresas desinfectadas sin rabo 
  • 2 latas de Leche Condensada LA LECHERA
  • 2 latas de Media Crema NESTLÉ
  • 1 cucharada de vainilla
  • 2 tazas de crema Lala

Para decorar

  • 250 mililitros de crema para batir Ambiante fría
  • Granillo de chocolate blanco
  • Cerezas en almíbar

Paso a paso para preparar y cocinar la fresas con crema 

Paso 1 

Corta las fresas en rebanadas y congélalas por 1 hora. 

Paso 2 

Mezcla la crema ácida, la leche condensada, la vainilla y la media crema. 

Paso 3 

Bate la crema para batir a velocidad alta por 5 minutos y colócala en una duya. 

Paso 4 

Sirve en vasitos o copas tipo flauta con crema para batir, granillo y una cereza. 

Tip gastronómico

Para un postre con más color coloca fresas cortadas en el fondo del vaso e intercala con la mezcla de crema hasta terminar. Decora con mitades de fresa con rabo.  

Tip nutricional

Si eres alérgico a las fresas, puedes intercambiarlas por duraznos. Algunos de sus beneficios son una rica fuente en fibra, antioxidantes, vitaminas y minerales que fortalecen el intestino. 

(VIDEO) Otra receta de Fresas con crema y lechera


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