Desayunos

Hot cakes keto, ¿cómo hacer la receta y cuántas calorías tienen?

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Los hot cakes keto son ideales para un desayuno ligero y sano, ya que su receta requiere de harina de almendras y un toque de limón. 

¿Con antojo de un desayuno ligero en hidratos pero rico en proteínas? esta receta keto una opción para aumentar la saciedad y disminuir el apetito por la mañana, ya que limita o elimina los hidratos de carbono al no acumularlos e impidiendo que se concentren en forma de grasa. 

¿Cuántas calorias tiene un hot cake keto?


Elaboración: 5 min  |  Cocción: 20 min  |  Total: 25 min 

Para: 4 personas  | Dificultad: fácil


Información nutrimental de los hot cakes keto

Cada porción de aproximadamente 60 gramos basada en una dieta de 2,000 calorías, contiene:

  • 168 calorías
  • 15 gramos de proteína
  • 8 gramos de proteína
  • 1.1 gramos de carbohidratos netos

utensilios necesarios:

Receta fácil y rápida para hacer hot cakes keto

Ingredientes

Para preparar hot cakes keto necesitas los siguientes ingredientes:

  • 1/2 taza de harina de almendras
  • 120 gramos de queso crema
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de ralladura de limón
  • 4 huevos
  • 2 cucharadas de mantequilla

Paso a paso para preparar y cocinar los hot cakes keto

La receta alcanza para cuatro personas y puedes prepararla en 20 minutos.

Paso 1

Licúa los huevos, la ralladura de limón, el polvo para hornear, el queso crema y la harina de almendras hasta que no queden grumos en las paredes de la licuadora o junto a las aspas. Puedes apoyarte de una espátula para desprender o retirar cualquier residuo alimenticio. 

Paso 2

En un sartén con teflón derrite la mantequilla y vacía unos 60 gramos de la preparación de la receta

o aproximadamente 1/4 de taza. La porción dependerá del tamaño de la sartén y del gusto de la persona.

Paso 3

Deja que las burbujas comiencen a reventarse por alrededor de dos minutos para voltear el hot cake keto y cocerlo del otro lado. 

Paso 4

Repite los tres pasos anteriores hasta que termines toda la mezcla. 

Paso 5

Puedes acompañarlos con una porción de frutos rojos y un poco de miel maple sin azúcar o un pequeño trozo de mantequilla derretida sin sal

Tip keto:

Para darle un poco de sabor a los hot cakes keto puedes agregar 1 gramo de estevia o 1/2 cucharadita de canela molida a la mezcla. O una pizca de sal para intensificar aún más el sabor. 

(VIDEO) Otra receta de los Hot cakes keto


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