como preparar chili dog
¿Chili dog o hot dog? En realidad son lo mismo, solo que el primero tiene carne y, en algunas ocasiones, cebolla, mostaza y queso.
Entre la comida rápida los hot dogs han ganado popularidad. Una de sus versiones es el chili dog, el cual lleva encima chili con carne y, en algunas ocasiones, queso, mostaza y cebolla. A su vez, éste se divide en Coney dog y Michigan dog, ambos son parecidos solo que el primero tiene chili más picoso y se sirve con mostaza amarilla.
Su consumo es más frecuente al norte de México y en Arizona, Texas y Arizona donde habita gran población mexicana. A la fecha existen varias cadenas como Pink’s Hot Dogs y Original Tommy’s que ofrecen este alimento.
Elaboración: 5 min | Cocción: 15 | Total: 20 min
Para: 4 personas | Dificultad: Muy fácil |Comida rápida
Cadaporción basada en una dieta de 2,000 calorías, contiene:
En una sartén caliente fríe el chorizo y agrega las salchichas.
Añade los frijoles y el caldo. Con apoyo de un apachurrador machaca solo un poco todos los ingredientes.
Incorpora la mostaza y el ketchup.
Sirve en un pan y acompaña con papas y jalapeños.
Prepara una salsa con puré de tomate, concentrado de tomate de pollo, chipotle y catsup para bañar la carne de res, en vez del chorizo.
Los frijoles son ricos en proteínas vegetales, vitaminas B, hierro, ácido fólico, fibra, zinc y fósforo.
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Comida rápida
Carne
Frijoles
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