Botanas y Aperitivos

Receta fácil ¿Cómo preparar aros de cebolla empanizados y crujientes?

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Acompaña estos aros de cebolla con una hamburguesa o alitas o solo como botana a la hora de ver la televisión.

¿Con antojo de comida rápida? Estos aros de cebolla serán el complemento perfecto para una hamburguesa o unas alitas. Algunos expertos gastronómicos mencionan que surgieron en 1933 en una revista The New York Times, aunque los restaurantes Pig Stand dicen ser los creadores originales. En varios países como España se sirven como tapa o aperitivo caliente.


Elaboración: 5 min  |  Cocción: 5 min |  Total: 10 min

Para: 4 personas |  Dificultad: Muy fácil |Botana


Información nutricional de aros de cebolla

Cadaporción de 8 o 9 aros basada en una dieta de 2,000 calorías, contiene:

  • Energía 276 kcal
  • Proteína 3,7 gramos
  • Carbohidratos 31,32 gramos
  • Grasa 15,51 gramos

Utensilios necesarios:

  • Sartén, bowl, cuchara, pinzas, volteador o tenedor

Aros de cebolla fáciles y rápidos

Ingredientes

  • 3 cebollas grandes
  • 1 taza de harina de todo uso
  • 2 cucharaditas de paprika o chile en polvo
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • Sal y pimienta al gusto
  • Pan molido
  • 1 huevo
  • Aceite
  • 1 taza de leche entera

Aros de cebolla paso a paso

Paso 1

Corta las cebollas en aros de 2 centímetros y utiliza solo los más grandes y medianos.

Paso 2

En un bowl mezcla el huevo con la harina, la leche, paprika, levadura en polvo, sal y pimienta.

Paso 3

 Reboza cada aro sobre la mezcla anterior y pasa por el pan molido.

Paso 4

Fríe por ambos lados en suficiente aceite. Retira el exceso de grasa.

Tip gastronómico

Fríe los aros por partes, ya que si los colocas todos juntos en el aceite se pegarán.

Tip nutricional

La cebolla contiene varias propiedades benéficas para la salud como antidiabética, neuroprotectora y prebiótica.

Etiquetas

Botana

Huevo

Rebozar

(VIDEO) Otra receta de Aros de cebolla empanizados


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