Botanas y Aperitivos

Receta fácil: ¿Cómo hacer chips de manzana?

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Una botana muy nutritiva y fácil de preparar son los chips de manzana. Es ideal para niños y adultos.


Elaboración: 10 min |  Cocción: 2 horas |  Total: 2 horas 10 min

Para: 4 personas |  Dificultad: Muy fácil | Botana


Si eres un amante de las manzanas, entonces esta receta fácil y rápida es para ti. Gracias a su textura y sabor, esta fruta puede deshidratarse en el horno para obtener una botana y disfrutarla a cualquier hora del día. Para la elaboración de este postre light puedes usar el horno de la estufa o el microondas. En esta ocasión te enseñamos cómo hacerlas con la primera opción para que queden muy crujientes y con sabor a canela para disfrutarlas con la familia o amigos. 

Información nutricional de chips de manzana

Cada porción de 21 gramos basada en una dieta de 2,000 calorías, contiene:

  • Energía 80 kilocalorías
  • Fibra 1 gramo
  • Carbohidratos 19 gramos
  • Grasa 0 gramos

Utensilios necesarios:

  • Horno
  • Cuchillo
  • Charola para hornear
  • Frasco de vidrio hermético
  • Papel estrella

Ingredientes para preparar chips de manzana

Ingredientes

  • 4 manzanas
  • Canela en polvo

Chips de manzana paso a paso

Paso 1

Precalienta el horno a 120°C. 

Paso 2

Lava las manzanas y retira el corazón. Corta en rodajas. 

Paso 3

Coloca las rodajas de manzana sobre una charola para hornear con papel estrella. 

Paso 4

Hornea durante 1 hora, dale la vuelta a cada rodaja y hornea durante 1 hora más. 

Paso 5

Retira la charola del horno y espolvorea con canela. 

Paso 6

Conserva en un frasco de vidrio hermético.

Tip gastronómico

Antes de hornear los chips de manzana, bañalas con una capa fina de almíbar para darles un poco más de dulzor.

Tip nutricional

¿Sabías que comer manzanas ayuda a disminuir la fatiga y mejora el sistema inmune?

(VIDEO) Otra receta de chips de manzana


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