Desayunos fáciles: ¿Cómo hacer licuado de plátano?

Desayunos fáciles Cómo hacer licuado de plátano

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El licuado de plátano es una buena opción para cuando no tienes tiempo de desayunar; estará listo en solo 5 minutos.

Elaboración: 5 min | Total: 5 min

Para: 1 persona | Dificultad: Muy fácil | Bebida

El licuado es una bebida que se prepara a base de verduras, cereales, batidos o frutas como fresa o plátano y puede servir como base para la preparación de algunas salsas dulces o saladas. Antes de preparar uno debes saber que es muy diferente al coulis, el cual no presenta grandes concentraciones líquidas. Aunque puede consumirse a cualquier hora del día, suele beberse por las mañanas como parte del desayuno.

Los licuados pueden prepararse con leche o con agua. Si decides lo primero puedes optar por alimentos como manzana, durazno o frutos rojos, pero si agregas agua lo mejor es naranja, limón o cereza. Algunas recetas también incluyen una porción de helado o crema para batir y cambiar el azúcar por miel para endulzarlo. En el centro de México suele agregarse un poco de huevo.

Información nutricional de licuado de plátano

Cada porción basada en una dieta de 2,000 calorías, contiene:

Energía 130 calorías
Proteína 4 gramos
Carbohidratos 21 gramos
Grasa 4 gramos

Utensilios necesarios:

Licuadora
Copa de helado

Ingredientes para preparar licuado de plátano

Ingredientes

2 tazas de leche
1 plátano
2 cucharadas de azúcar

1 tapita de esencia de vainilla
Canela en polvo para decorar

Licuado de plátano en solo dos pasos

Paso 1

Licúa todos los ingredientes, excepto la canela.

Paso 2

Sirve en una copa de helado y decora con canela.

Tip gastronómico

Puedes agregar más plátano para que quede espeso y un poco de hielo para una bebida más refrescante.

Tip nutricional

El plátano es fuente de carbohidratos, minerales y vitaminas, por lo que es una buena fruta para reducir el cansancio, prevenir la anemia y estimular el sistema nervioso.