Guarniciones

Receta fácil: ¿Qué es y cómo se hace el queso brie al horno?

0 out of 5

En el mercado el queso brie se encuentra en forma redonda o en cuñas triangulares para comerse como postre o aperitivo. 


Elaboración: 10 min |  Cocción: 25 |  Total:  35 min

Para: 4 personas |  Dificultad: Muy fácil | Quesos


El brie es un tipo de queso de pasta blanda que se elabora a base de leche cruda de vaca. Su origen es francés, pero en Estados Unidos y Australia se produce con leche pasteurizada. Se caracteriza por tener una capa formada por un moho; ser de color pálido, marfil o amarillo claro y tener una textura cremosa. Prepáralo en casa con esta receta fácil y rápida.  

Información nutricional

Cada rebanada de 30 ml basada en una dieta de 2,000 calorías, contiene:

  • Energía 94 cals
  • Proteína 5,3 gramos
  • Carbohidratos 0,8 gramos
  • Grasa 7,7 gramos

Utensilios necesarios:

  • Horno
  • Charola
  • Tapa o aluminio
  • Cuchillo

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 queso brie redondo
  • 1 cucharada de miel de romero
  • 1 cucharada de semillas de granada
  • Pistaches
  • Tomillo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Granada

Queso brie al horno paso a paso

Paso 1

Precalienta el horno a 180°C.

Paso 2

Coloca el queso en una charola y corta su superficie con un cuchillo en forma de cruz.

Paso 3

Encima coloca un chorrito de aceite de oliva y las hojas de tomillo.

Paso 4

Tapa con aluminio y hornea durante 25 minutos. 

Paso 5

Retira del horno y quita el aluminio. Baña con un poco de miel, pistachos y granada.

Tip gastronómico

Marida con vino tinto de tu preferencia. 

Tip nutricional

El queso brie es rico en calcio y potasio, aunque debe ser consumido con moderación por las personas con problemas de hipertensión.

(VIDEO) Otra receta de queso brie


Síguenos en Facebook: SibetiRecetas

Entradas recientes

Receta fácil de helado tempura

El helado tempura es un postre rebozado de tempura en lugar de copos de maíz,…

10 meses hace

Postres: ¿Cómo hacer la receta del muffin de plátano?

¿Con antojo de plátano? Esta receta de muffin de plátano será perfecta para que ocupes…

10 meses hace

Cocina de Corea: Receta del aperitivo tteokbokki

El tteokbokki es un aperitivo de la cocina de Corena que se prepara a base…

10 meses hace

Bebidas fáciles: Receta casera del Frappé de chocolate

Para la época de calor siempre vendrá bien un rico frappé de chocolate, un tipo…

10 meses hace

Cocina asiática: ¿Qué es el mandu y cómo se prepara la receta?

El mandu es un tipo de pasta rellena que se prepara en algunos países de…

10 meses hace

Desayunos fáciles: Receta del Omelette de espinaca

El huevo es un alimento que se lleva muy bien con las verduras, entre ellas…

10 meses hace

Bebidas: ¿Cómo hacer la receta del caramel macchiato?

Si eres un amante del café de Starbucks, pero quieres prepararlo en casa, te dejamos…

10 meses hace

Cocina coreana: ¿Qué es el kimchi y cómo preparar la receta?

¿Eres un amante de la comida de Corea? Si tu respuesta es sí, entonces debes…

10 meses hace

Receta fácil: ¿Cómo hacer Sushi empanizado paso a paso?

Una forma diferente de comer sushi es empanizado; puedes prepararlo con mariscos, pescado o verduras…

10 meses hace

Repostería: ¿Cómo hacer la receta del pastel de coco?

El coco es un ingrediente muy versátil para preparar una infinidad de postres como gelatinas,…

10 meses hace

Cocina francesa: Cómo hacer la receta casera de la Tarta Tatin

La tarta Tatin es una variante de la tarta de manzana, solo que se hornea…

10 meses hace

¿Qué es y cómo preparar la receta de la leche de tigre para ceviche?

La leche de tigre es un tipo de marinada que es ideal para el ceviche…

10 meses hace

Esta web usa cookies.