Desde su origen el clericot ha sufrido variaciones alrededor del mundo. En países como Argentina, Uruguay y Paraguay se mantiene como una tradición, mientras que en otros lugares se disfruta durante las fiestas de Fin de Año.
Por lo anterior, en México se prepara a base de vino tinto y frutas como durazno, manzana, fresa y uvas; incluso algunas recetas incluyen gaseosas como Sprite o Sangría Señorial. Aquí te enseñamos a preparar clericot con y sin alcohol.
Elaboración: 15 min | Reposo: 30 min | Total: 45 min
Para: 4 personas | Dificultad: Muy fácil | Cóctel
Cada vaso basado en una dieta de 2,000 calorías, contiene:
Lava y desinfecta las fresas, las uvas y las manzanas. Haz lo mismo con la naranja y el limón.
Pica en cubos pequeños las manzanas, las uvas y las fresas.
En una jarra grande coloca la fruta junto con el jugo de la naranja y el limón.
Agrega el vino y el agua mineral.
Reposa durante 30 minutos y disfruta. ¡Salud!
Marida el clericot con un corte de carne en término medio.
De acuerdo con especialistas en salud el vino aumenta el colesterol bueno y reduce la formación de coágulos sanguíneos.
Elaboración: 15 min | Total: 15 min
Para: 4 personas | Dificultad: Muy fácil | Cóctel
Cada vaso basado en una dieta de 2,000 calorías, contiene:
Hierve la jamaica con el agua durante 30 minutos. Cuela y refrigera.
En una jarra grande coloca el hielo, la fruta, la jamaica y el jugo de limón.
Rellena con el agua mineral y sirve de inmediato.
También puedes preparar esta receta de clericot sin alcohol con Sangría Señorial o Sprite.
Recuerda medir la cantidad de vasos para personas con diabetes.
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