El pay de nuez es uno de los postres clásicos del otoño, la pasta hojaldre que necesita se puede comprar o preparar desde cero.
Elaboración: 20 min | Cocción: 45 min | Total: min
Para: 4 porciones | Dificultad: Muy fácil | Postre
Con la llegada del otoño se puede preparar una infinidad de platos fuertes y postres como el pay de nuez. Contrario a lo que algunos piensan, la realidad es que este postre es fácil de preparar, ya que su base, pasta hojaldre, se puede comprar en el supermercado o elaborar desde cero. Disfrútalo con una taza de té o café y disfruta de todos los beneficios de la nuez, la cual ayuda a reducir los niveles del colesterol no saludable, en particular el colesterol de las lipoproteínas de baja densidad y los triglicéridos.
Información nutricional de pay de nuez
Cada porción basada en una dieta de 2,000 calorías, contiene:
- Energía 552.3 kilocalorías
- Proteína 15,1 gramos
- Carbohidratos 64 gramos
- Grasa 27,2 gramos
Utensilios necesarios:
- Molde para pay
- Horno
- Licuadora
- Rodillo
Ingredientes para preparar pay de nuez
Ingredientes
- 250 gramos de pasta hojaldre
- 1 taza de nuez finamente picada
- 2 huevos
- ½ taza de leche condensada
- ½ taza de nuez picada
Pay de nuez paso a paso
Paso 1
Precalienta el horno a 180°C.
Paso 2
En una superficie plana y limpia extiende la pasta hojaldre y cubre con ella el molde para pay, previamente engrasado y enharinado
Paso 3
Licúa la leche condensada junto con el huevo y la nuez.
Paso 4
Vierte en el molde y esparcir la nuez picada.
Paso 5
Hornea durante 45 minutos o hasta que esté bien cocido.
Tip gastronómico
Otro tipo de relleno puede llevar mantequilla, azúcar, huevo, miel, sal, vainilla y nuez, por supuesto.
Tip nutricional
La nuez ayuda a mejorar la salud en las arterias y a disminuir la inflamación relacionada con las enfermedades cardiacas.
(VIDEO) Otra receta de pay de nuez
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