¿No quieres consumir salsa BBQ de botella y prefieres prepararla tú misma? Aquí te decimos cómo; tus alitas y costillas te quedarán increíbles y ricas, no esperes más y anota todos los detalles.
La salsa BBQ sauce o Barbecue sauce le da sabor a platillos con carne y adereza filetes de hígado y corazones, por lo que puede ser dulce o ácida. Sus ingredientes base son especias, tomates, miel, vinagre y edulcorantes. Aprende cómo prepararla de forma casera.
Elaboración: 5 min | Preparación: 5 min | Total: 10 min
Para: 6 personas | Dificultad: Muy fácil | Salsa, dip
Información nutricional
Cada 100 gramos basados en una dieta de 2,000 calorías, contiene:
- Energía 75 kcal
- Proteína 1,8 gramos
- Carbohidratos 12,8 gramos
- Grasa 1,8 gramos
Utensilios necesarios:
Receta de salsa BBQ con vinagre y chipotle
Ingredientes
- 4 cucharadas de azúcar morena
- 4 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de mostaza
- 4 cucharadas de salsa inglesa
- 1 taza de vinagre de manzana
- 1 caja de Puré de tomate La Costeña condimentado 210 gramos
- 2 cucharadas de Salsa De Tomate Catsup Del Monte 320 gramos
- Sal y pimienta al gusto
- ½ cebolla picada
- 2 dientes de ajo
- 4 chiles chipotles adobados
- 100 mililitros de jugo de naranja
- Aceite
Salsa BBq paso a paso
Paso 1
Sofríe cebolla y ajo en aceite. Cuando estén transparentes salpimentar al gusto.
Paso 2
Retira del fuego y agrega el resto de los ingredientes.
Paso 3
Lleva todo a la licuadora y sirve.
Tip gastronómico
Otra forma de cocción es agregar todos los ingredientes a una olla, revolver y dejar que espese al gusto.
Tip nutricional
La salsa BBQ contiene vitaminas A, C, E y B9 y una alta cantidad de sodio.
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(VIDEO) Otra receta de la SALSA BBQ CASERA
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