¿Tienes un evento especial como un cumpleaños o San Valentín? Estas fresas con chocolate serán el regalo perfecto para ese ser querido, ¿listo para conquistar a esa persona tan especial?.
Las fresas por si solas son una fruta deliciosa, pero con chocolate tienen un toque extra para momentos importantes e incluso para mesa de postres. Su elaboración puede ser como brocheta, en forma de ramo o individual para decorar pasteles, solo que para esto será necesario dejar el rabo.
Elaboración: 15 min | Refrigeración: 1 hora | Total: 1 hora 15 min
Para: 4 personas | Dificultad: Muy fácil | Postre
Información nutricional de fresas con chocolate
Cada brocheta basada en una dieta de 2,000 calorías, contiene:
- Energía 87 kcal
- Proteína 1,11 gramos
- Carbohidratos 21,4 gramos
- Grasa 0,49 gramos
Utensilios necesarios:
- Palos para brocheta, bowl, olla, pedazo de unicel
Receta fácil de fresas bañadas
Ingredientes
- 24 fresas desinfectadas sin rabo
- ½ kilogramo de chocolate blanco, oscuro o de leche en gota Alpezzi
- Agua
- Granillo blanco o de chocolate
Paso a paso de fresas con chocolate para cumpleaños
Paso 1
Derrite a baño maría el chocolate; evita que le caiga agua para que solidifique bien.
Paso 2
Coloca tres fresas en cada palo para brocheta.
Paso 3
Mete la brocheta en el chocolate derretido y espolvorea con granillo.
Paso 4
Para la brocheta sobre un cacho de unicel.
Paso 5
Refrigera por al menos 1 hora.
Tip gastronómico
También puedes derretir el chocolate en el microondas por tiempos de 20 segundos y echar a volar tu imaginación con la decoración usando matizadores, diamantina comestible o confitería. Lo mismo aplica para uvas o bombones.
Tip nutricional
Debido a que las fresas contienen fibra ayudan a mejorar y regular la digestión.
(VIDEO) Otra receta de Fresas con chocolate
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