¿Con antojo de algo rápido y hecho en casa? Si tu respuesta es sí, entonces esta Ensalada rusa es para ti.
Para aquellos días en los que no sabes qué preparar de comer o simplemente no quieres invertir mucho tiempo en la comida, te enseñamos a preparar ensalada rusa en menos de 10 minutos.
Elaboración: 3 min | Cocción: 2 min | Total: 5 min
Para: 1 persona | Dificultad: fácil
Información nutricional
Cada taza basada en una dieta de 2,000 calorías, contiene:
- Energía 194 calorías
- Grasa 16,62 gramos
- Carbohidratos 10,63 gramos
- Proteínas 1,53 gramos
Utensilios necesarios:
- Plato, bowl, cuchara
Receta fácil y sencilla de Ensalada rusa
Ingredientes
Para cocinar la ensalada rusa necesitas lo siguiente:
- 1 lata de atún Dolores aleta amarilla en agua de 140 gramos
- 1 lata de ensalada de verduras La Costeña de 220 gramos
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1/2 rama de perejil finamente picado
- Galletas saladas o tostadas para acompañar
Paso a paso para preparar y cocinar la Ensalada rusa
Paso 1
Lava las latas de atún y verduras.
Paso 2
Escurre el líquido de ambas latas.
Paso 3
En un bowl vacía el atún en agua y la ensalada de verduras junto con la mayonesa y el perejil.
Paso 4
Sirve y acompaña con galletas saladas o tostadas.
Tip gastronómico
Sustituye el atún por pollo o carne y acompaña con aguacate o papas y con un toque de tomillo, pimienta, queso o aderezo al gusto.
Si vives cerca de un mercado tradicional o tianguis, puedes comprar un cuarto de zanahoria, papa, chicharos y/o judías y puedes preparar de forma más natural esa ensalada rusa.
Tip nutricional
El atún es uno de los pescados que tiene más variedad de vitaminas y propiedades, así como ácidos grasos Omega 3. Su consumo ayuda al intestino a funcionar correctamente y regula la glándula tiroidea que previene enfermedades como el hipotiroidismo o hipertiroidismo.
(VIDEO) Otra receta de Ensalada rusa con mayonesa
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