Si eres un amante del limón, esta Carlota se convertirá en uno de tus favoritos al probarlo frío y servido en vasitos o al plato.
La carlota de limón es uno de los postres más sencillos y fáciles de preparar a toda tu familia; además por sus pocos ingredientes se puede vender de manera individual con buenas ganancias.
Elaboración: 20 min | Cocción: 20 min | Total: 40 min
Para: 8 personas | Dificultad: Fácil
Información nutricional de la Carlota de limón
Cada porción de aproximadamente 100 gramos basada en una dieta de 2,000 calorías, contiene:
- Energía 196 kcal
- Grasas 5,54 gramos
- Carbohidratos 36,53 gramos
- Proteína 1,12 gramos
Utensilios necesarios:
- Licuadora y refractario
Receta para preparar carlota de limón fácil y rápida
Ingredientes
- 1 lata de Leche Condensada LA LECHERA
- 1 lata de Leche Evaporada CARNATION CLAVEL
- 125 mililitros de jugo de limón natural
- 1 paquete de galletas tipo María
- 1 limón en rodajas
- Hojas de menta
Paso a paso para realizar la Carlota de limón
Paso 1
Licua la leche condensada, la leche clavel y el jugo de limón perfectamente.
Paso 2
En un refractario coloca una capa de galletas y una de la mezcla de limón.
Paso 3
Repite el paso anterior hasta terminar con los ingredientes.
Paso 3
Refrigera unas dos horas.
Paso 4
Sirve con unas rodajas de limón y hojas de menta como decoración.
Tip gastronómico
Agrega a la mezcla de limón 125 mililitros de leche para batir (por ejemplo de la marca Ambiante) o un paquete de queso philadelphia para obtener una consistencia más cremosa.
Tip nutricional sobre la Carlota de limón
El limón no solo refuerza el sistema inmunológico, también es una rica fuente en flavonoides y vitamina C. Asimismo, mantiene el PH del cuerpo, cuida el cerebro, estimula el hígado y ayuda a eliminar las toxinas.
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