Receta fácil ¿Cómo hacer flautas de pollo paso a paso?

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¿Sabías que las flautas de pollo y los tacos dorados se diferencian por la forma de prepararlos? Aunque su acompañamiento suele ser parecido.

Una de las características que diferencia a las flautas con los tacos dorados es su tamaño; las primeras pueden llegar a medir entre 20 y 40 centímetros, tal y como es este instrumento de viento. Aprende a prepararlas como las del mercado o puestos callejeros.

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Elaboración: 40 min  |  Cocción: 10 min |  Total:  50 min

Para: 4 personas |  Dificultad: Muy fácil |Plato principal

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Información nutricional de flautas de pollo

Cadaporción basada en una dieta de 2,000 calorías, contiene:

• Energía 319 kcal
• Proteína 12,32 gramos
• Carbohidratos 17,81 gramos
• Grasa 22,51 gramos

Utensilios necesarios:

• Cacerola, tenedor o pinzas

Receta fácil de flautas crujientes

Ingredientes

• ½ pechuga de pollo con piel y hueso
• Cebolla
• 1 litro de agua
• Sal al gusto
• Tortillas de maíz calientes
• Aceite
• 250 gramos de frijoles refritos
• 100 gramos de crema Lala
• 2 jitomates lavados y en rebanadas
• 1 aguacate
• Salsa roja
• Lechuga rebanada

Flautas de pollo con tortillas de maíz

Paso 1

Hierve la pechuga con cebolla, sal y agua. Deshebra.

Paso 3

Coloca una porción de pollo en una orilla de la tortilla y enrolla.

Paso 3

Fríe en suficiente aceite y retira el exceso de grasa.

Paso 4

Sirve y acompaña con frijoles, crema, aguacate, lechuga y salsa.

Tip gastronómico

Rellena con carne de res o queso y jamón.

Tip nutricional para las Flautas de pollo

Hornea en una freidora de aire para evitar el uso de aceite.

Etiquetas

Plato principal

Queso

Tortillas de maíz

Desayuno

(VIDEO) Otra receta de Flautas de pollo paso a paso

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