¿Flan y pan de chocolate? No te quedes con el antojo y cocina un pastel imposible de chocolate en licuadora. Te decimos qué hacer para que quede perfecto y delicioso.
¿Perú, Italia o México? Estos tres países pueden ser los creadores del pastel imposible, y aunque no se sabe a ciencia cierta, la realidad es que este postre es muy consumido en nuestro país.
Elaboración: 30 min | Cocción: 60 min | Total: 90 min
Para: 8 personas | Dificultad: Fácil
Información nutricional del pastel imposible de chocolate
Cada porción de aproximadamente 100 gramos basada en una dieta de 2,000 calorías, contiene:
- Energía 930 calorías
- Grasa 9 gramos
- Carbohidratos 32 gramos
- Proteínas 7 gramos
Utensilios necesarios:
- Licuadora, molde horneable, miserable
Receta fácil y sencilla del pastel imposible de chocolate
Ingredientes
Para cocinar el pastel imposible de chocolate necesitas lo siguiente:
Pan
- 1 caja de harina para pastel de chocolate Betty Crocker
- 1 1/4 taza de agua
- 3 huevos
- 1/2 taza de aceite
- 1 cucharada de vainilla
Flan
- 1 cucharada de vainilla
- 1 lata de Leche evaporada Nestlé Carnation Clavel
- 6 huevos
- 8 galletas
- 1 lata de Leche condensada Nestlé La Lechera
- Papel aluminio
Caramelo
- 150 gramos de azúcar
Paso a paso para preparar y cocinar el pastel imposible
Preparación Paso a paso para el Pan
Paso 1
Precalienta el horno a 180 grados
Paso 2
Bate la harina con el agua, vainilla, aceite y huevos a velocidad media por dos minutos.
Paso 3
Engrasa el molde solo con aceite en aerosol si es necesario.
Paso 4
Reposa.
Paso a paso para preparar el Flan
Paso 1
Licúa todos los ingredientes. Reposa.
Paso a paso para preparar el caramelo y hacer el horneado
Paso 1
Prepara el caramelo en el molde horneable extendiéndolo por toda la pared.
Paso 2
Junta las dos mezclas en el molde horneable. Apóyate de una cuchara para vaciar primero la mezcla del pan de chocolate y luego la del flan desde el centro y no por las orillas.
Paso 3
Tapa con papel aluminio.
Paso 4
Hornea por dos horas o hasta que sea necesario.
Paso 5
Verifica la cocción introduciendo un cuchillo en el centro. Si sale seco ya está listo tu pastel imposible.
Paso 6
Deja enfriar para desmoldar.
Tip gastronómico para el Pastel imposible
Para darle un sabor diferente al flan, agrega la ralladura de la mitad de un limón y 95 gramos de queso philadelphia.
Tip nutricional
El consumo de chocolate ayuda a disminuir los niveles de colesterol; previene el deterioro cognitivo y reduce el riesgo de problemas cardiovasculares.
(VIDEO) Otra receta de Pastel imposible
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