Arándanos, frambuesas, fresas y otros frutos rojos son perfectos para preparar este smoothie bowl para desayunar.
Elaboración: 15 min | Total: 15 min
Para: 2 personas | Dificultad: Muy fácil | Smoothie-Bowl
Si ya no quieres desayunar huevo con jamón, chilaquiles o enchiladas, este smoothie bowl de frutos rojos te encantará. Además de que puedes prepararlo en solo 15 minutos, es muy nutritivo. Los smoothie bowls suelen prepararse con cereales, frutas y verduras y deben servirse en un cuenco para después decorar con cereales, avena o más fruta.
Los smoothie bowls son perfectos para niños y adultos, incluso los más pequeños pueden echar a volar su imaginación a la hora de decorarlos. Si no tienes un mixer en casa, puedes utilizar la licuadora para mezclar la fruta. Recuerda que los ingredientes deben estar congelados y puedes agregar yogur o miel para una consistencia más cremosa.
Información nutricional de smoothie bowl de frutos rojos
Cada porción basada en una dieta de 2,000 calorías, contiene:
- Energía 199 kilocalorías
- Proteína 4.8 gramos
- Carbohidratos 25.4 gramos
- Grasa 10.4 gramos
Utensilios necesarios:
- Licuadora
- Bowl o cuenco
- Palita de plástico
Ingredientes para preparar un smoothie bowl de frutos rojos
Ingredientes
Para el smoothie
- 100 gramos de frambuesas congeladas
- 60 gramos de arándanos congeladas
- 100 gramos de fresas congeladas
- 2 yogur griegos
Para decorar
- Coco rallado
- Fresas en cuartos
- Frambuesas
- Arándanos
- Avena
Smoothie bowl de frutos rojos en solo dos pasos
Paso 1
Lava muy bien las frutas y licúa junto con el yogurt.
Paso 2
Sirve en un bowl y decora la mitad haciendo una línea de coco rallado, otra de copos de avena y otras más con arándanos, fresas y frambuesas.
Tip gastronómico
Agrega otras frutas a la decoración como plátano y kiwi.
Tip nutricional
Los frutos rojos tienen propiedades antioxidantes debido a que poseen polifenoles y compuestos bioactivos, por lo cual ayudan a prevenir enfermedades crónicas como la diabetes.
(VIDEO) Otra receta de Smoothie bowl
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