Si eres un amante de las fresas y te gusta el sabor dulce de la crema para batir, te compartimos esta receta fácil y rápida para que hagas unas fresas con crema.
Las fresas son una de las frutas favoritas en el mundo de la repostería, ya sea para decorar pasteles, elaborar mermeladas o jaleas o hacer mousses, suflés o simplemente como confitería. Pero si lo que quieres es algo sencillo, te decimos como acompañarlas con crema ácida y lechera.
Elaboración: 35 min | Cocción: 5 min | Total: 40 min
Para: 5 personas | Dificultad: Fácil
Información nutricional
Cada porción de aproximadamente 100 gramos basada en una dieta de 2,000 calorías, contiene:
- Energía 135 calorías
- Proteína 0 gramos
- Carbohidrato 0 gramos
- Lípido total 0 gramos
Utensilios necesarios:
- Cuchillo, tabla, refrigerador, vasitos de plástico o copas
Receta fácil y sencilla de las fresas con crema congeladas
Ingredientes
Para cocinar las fresas con crema necesitas lo siguiente:
Para la crema
- ½ kilogramo de fresas desinfectadas sin rabo
- 2 latas de Leche Condensada LA LECHERA
- 2 latas de Media Crema NESTLÉ
- 1 cucharada de vainilla
- 2 tazas de crema Lala
Para decorar
- 250 mililitros de crema para batir Ambiante fría
- Granillo de chocolate blanco
- Cerezas en almíbar
Paso a paso para preparar y cocinar la fresas con crema
Paso 1
Corta las fresas en rebanadas y congélalas por 1 hora.
Paso 2
Mezcla la crema ácida, la leche condensada, la vainilla y la media crema.
Paso 3
Bate la crema para batir a velocidad alta por 5 minutos y colócala en una duya.
Paso 4
Sirve en vasitos o copas tipo flauta con crema para batir, granillo y una cereza.
Tip gastronómico
Para un postre con más color coloca fresas cortadas en el fondo del vaso e intercala con la mezcla de crema hasta terminar. Decora con mitades de fresa con rabo.
Tip nutricional
Si eres alérgico a las fresas, puedes intercambiarlas por duraznos. Algunos de sus beneficios son una rica fuente en fibra, antioxidantes, vitaminas y minerales que fortalecen el intestino.
(VIDEO) Otra receta de Fresas con crema y lechera
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