Cócteles Qué es la Caipirinha y cómo prepararla con y sin alcohol
La caipirinha es un cóctel tradicional de Brasil y se puede preparar con o sin alcohol, cachaza (destilado envejecido o en reposo), limones, azúcar y hielo picado. Su nombre de caipiriña se remonta a los años 1900 y se recomienda beberlo con popote para disfrutar todo su sabor. En algunas partes se prepara con vodka o ron, azúcar morena, hierbabuena.
Elaboración: 10 min | Total: 10 min
Para: 1 porción | Dificultad: Muy fácil | Cóctel
Cada cóctel basado en una dieta de 2,000 calorías, contiene:
Para decorar
Pela la lima y retira la parte blanca de los gajos.
Corta a la mitad y luego cada mitad en tres partes.
Coloca tres gajos de lima en un shaker y añade el azúcar.
Paso 4
Machaca con una cuchara y llena el vaso con hielo y cachaza al gusto.
Cierra el shaker y agita.
Sirve en un vaso old fashion y decora con una rodaja de limón y hojas de menta.
Para decorar
En un bowl mezcla las hojas de menta, el azúcar y la fruta en trozos.
Tritura con una cuchara los ingredientes hasta que salga el jugo.
Paso 3
Reserva por unos minutos y cuela.
Sirve con agua mineral y hielo al gusto.
Decora con rodajas de limón o naranja.
Utiliza un mazo de mortero para triturar muy bien la fruta.
La caipirinha sin alcohol puedes aprovecharla para toda la familia.
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