¿Estás cansado de comer granolas comerciales? ¿Ya no quieres consumir azúcar en exceso ni conservadores artificiales? Entonces con esta receta aprenderás a prepararla en casa de una manera sencilla y rápida y con tus ingredientes favoritos como miel, agave, canela o cardamomo. Los frutos secos y deshidratados también son una buena opción para comer granola casera.
Elaboración: 10 min | Cocción: 30 min | Total: 40 min
Para: 2 porciones | Dificultad: Muy fácil | Snack / botana
Información nutricional de avena casera
Cada taza basada en una dieta de 2,000 calorías, contiene:
- Energía 453 calors
- Proteína 10,23 gramos
- Carbohidratos 80,35 gramos
- Grasa 12,24 gramos
Utensilios necesarios:
- Horno
- Bandeja para hornear
- Papel estrella
- Recipientes herméticos
- Bowl
- Cuchara
Ingredientes para hacer granola casera
Ingredientes
- 1 taza de avena
- 1/2 taza de nueces y semillas sin tostar
- 1/2 cucharadita de sal marina
- 1 1/2 cucharada de aceite neutro
- 1/4 de cucharadita de esencia de vainilla
- 1/4 de cucharadita de frutas deshidratadas
- 10 gramos de hojuelas de coco
- 1 pizca de canela molida
Granola casera paso a paso
Paso 1
Precalienta el horno a 160°C.
Paso 2
En un bowl mezcla las nueces, las semillas, la sal, la avena y la canela y luego agrega el aceite, la vainilla y la miel.
Paso 3
Vacía la mezcla sobre una bandeja previamente engrasada o enharinada o cubierta con papel estrella.
Paso 4
Hornea durante 15 minutos, revuelve un poco con una pala de madera y agrega el coco; hornea por 15 minutos más o hasta que estén doradas a tu gusto.
Paso 5
Retira la bandeja del horno y añade las frutas deshidratadas.
Paso 6
Mezcla y deja enfriar.
Paso 7
Almacena en recipientes herméticos y conserva a temperatura ambiente.
Paso 8
Sirve y disfruta con yogurt o con lo que más te guste.
Tip gastronómico
Usa almendras, ajonjolí, pasas, arándanos secos, para preparar esta receta de granola casera.
Tip nutricional
Si ocuparás yogur para acompañar la granola procura que sea natural o bajo en calorías.
Síguenos en Facebook: SibetiRecetas
