En solo 20 minutos tendrás lista una porción de ensalada de lechuga con pollo y nuez; acompáñala con un aderezo.
Elaboración: 10 min | Cocción: 10 min | Total: 20 min
Para: 1 persona | Dificultad: Muy fácil | Ensalada / Entrada
El desayuno es el alimento más importante del día y si no tienes tiempo de preparar algo rápido por la mañana, un día antes puedes dejar lista esta ensalada de lechuga con pollo y nuez. Tan solo te llevará 20 minutos tenerla lista y aportar energía a tu cuerpo para comenzar la mañana. Aunque esta receta incluye lechugas mixtas, puedes incluir otras verduras o frutas como manzana, durazno o aceitunas.
Información nutricional de ensalada de lechuga con pollo y nuez
Cada porción basada en una dieta de 2,000 calorías, contiene:
- Energía 179.2 kilocalorías
- Proteína 12.1 gramos
- Carbohidratos 9.5 gramos
- Grasa 11.7 gramos
Utensilios necesarios:
- Sartén
- Cuchara
- Cuchillo
- Tabla para picar
- Bowl
- Pinzas
Ingredientes para preparar ensalada de lechuga con pollo y nuez
Ingredientes
- 2 cucharaditas de semilla de ajonjolí
- ½ cucharadita de aceite de oliva
- 1 ½ taza de lechugas mixtas
- ½ pimiento amarillo
- 125 gramos de pechuga aplanada para bistec
- Sal al gusto
- Cebolla morada al gusto
- Limón al gusto
- Pimienta al gusto
- 1 cucharada de nuez finamente picada
Ensalada de lechuga de pollo y nuez paso a paso
Paso 1
Coloca la pechuga en una sartén con aceite caliente y salpimenta al gusto.
Paso 2
Cuando esté cocida, añade el pimiento en trozos y cocina durante 5 minutos.
Paso 3
En un bowl mezcla la cebolla al gusto en julianas, el pollo en trozos pequeños, el pimiento, la lechuga y las semillas de ajonjolí.
Paso 4
Sirve con limón y decora con la nuez finamente picada.
Tip gastronómico
Acompaña esta ensalada con tu aderezo favorito; igual puedes agregar otras verduras como aguacate en trozos, jitomate o pepino.
Tip nutricional
Recuerda hacer 30 minutos de ejercicio al día y seguir una dieta balanceada.
(VIDEO) Otra receta de Ensalada de lechuga con pollo
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