¿Te sobró un poco de arroz en la alacena y no sabes qué preparar? Unas bolas de arroz rellenas de pollo, camarones o queso estarán listas en menos de 30 minutos.
Crujientes y doradas, así quedarán estas bolitas de arroz que pueden ir rellenas de carne, verduras, queso o mariscos. Su preparación es sencilla y rápida para consumir como botana o entrada. Aquí la receta.
Elaboración: 10 min | Cocción: 15 min | Total: 25 min
Para: 4 personas | Dificultad: Fácil|Botana
Información nutricional de bolas de arroz
Cadaporción basada en una dieta de 2,000 calorías, contiene:
- Energía 334 kcal
- Proteína 19,9 gramos
- Carbohidratos 33,05 gramos
- Grasa 12,79 gramos
Utensilios necesarios:
- Bowl, escurridor, sartén
¿Cómo hacer bolitas de arroz?
Ingredientes
- ¼ taza de arroz
- ½ taza de agua
- ½ cucharadita de sal
- 100 gramos de queso blanco en cubos
- Aceite
- 1 huevo batido
- 100 gramos de Pan molido Bimbo clásico
Bolitas de arroz cocido paso a paso
Paso 1
Hierve el arroz con agua y sal hasta que esté blando.
Paso 2
Retira y escurre.
Paso 3
Con tu mano forma bolitas y coloca un cubo de queso al centro. Cierra muy bien.
Paso 4
Pasa por el huevo batido y el pan molido.
Paso 5
Fríe en suficiente aceite hasta que estén doradas y retira el exceso de grasa.
Tip gastronómico
Rellena con queso crema o mozzarella mezclado con nueces y espinacas cocidas; refrigera durante 20 minutos antes de freír.
Tip nutricional
El arroz hervido es una rica fuente de nutrientes y bajo en grasa.
Etiquetas
Arroz
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(VIDEO) Otra receta de Bolas de arroz rellenas
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