¿Sabías que las flautas de pollo y los tacos dorados se diferencian por la forma de prepararlos? Aunque su acompañamiento suele ser parecido.
Una de las características que diferencia a las flautas con los tacos dorados es su tamaño; las primeras pueden llegar a medir entre 20 y 40 centímetros, tal y como es este instrumento de viento. Aprende a prepararlas como las del mercado o puestos callejeros.
Elaboración: 40 min | Cocción: 10 min | Total: 50 min
Para: 4 personas | Dificultad: Muy fácil |Plato principal
Información nutricional de flautas de pollo
Cadaporción basada en una dieta de 2,000 calorías, contiene:
- Energía 319 kcal
- Proteína 12,32 gramos
- Carbohidratos 17,81 gramos
- Grasa 22,51 gramos
Utensilios necesarios:
- Cacerola, tenedor o pinzas
Receta fácil de flautas crujientes
Ingredientes
- ½ pechuga de pollo con piel y hueso
- Cebolla
- 1 litro de agua
- Sal al gusto
- Tortillas de maíz calientes
- Aceite
- 250 gramos de frijoles refritos
- 100 gramos de crema Lala
- 2 jitomates lavados y en rebanadas
- 1 aguacate
- Salsa roja
- Lechuga rebanada
Flautas de pollo con tortillas de maíz
Paso 1
Hierve la pechuga con cebolla, sal y agua. Deshebra.
Paso 3
Coloca una porción de pollo en una orilla de la tortilla y enrolla.
Paso 3
Fríe en suficiente aceite y retira el exceso de grasa.
Paso 4
Sirve y acompaña con frijoles, crema, aguacate, lechuga y salsa.
Tip gastronómico
Rellena con carne de res o queso y jamón.
Tip nutricional para las Flautas de pollo
Hornea en una freidora de aire para evitar el uso de aceite.
Etiquetas
Plato principal
Queso
Tortillas de maíz
Desayuno
(VIDEO) Otra receta de Flautas de pollo paso a paso
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