Repostería

Receta fácil y cómo hacer Pan de zanahoria sencillo

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¿Aburrida del clásico pan de harina y huevo o de chocolate? Dale un giro a tus recetas con una verdura: el Pan de zanahoria.

Algunas verduras no solo deben ir en caldo o con carne, en gelatina o pan también saben deliciosas. En esta receta te decimos cómo preparar un pan de zanahoria en menos de una hora. Alista los utensilios y pon manos a la obra.


Elaboración: 15 min  |  Cocción: 30 min |  Total: 45 min

Para: 4 personas |  Dificultad: Muy fácil | Postre


Información nutricional de pan de zanahoria

Cada trozo basado en una dieta de 2,000 calorías, contiene:

  • Energía 326 kcal
  • Proteína 3,09 gramos
  • Carbohidratos 42,37 gramos
  • Grasa 16,7 gramos

Utensilios necesarios:

  • Batidora, bowl, horno, papel estrella, palita de silicón, molde horneable

Receta de pan de zanahoria

Ingredientes

  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 2 zanahorias ralladas
  • ½ taza de azúcar cernida
  • ½ taza de harina cernida
  • 45 gramos de mantequilla derretida
  • 1 tapita de esencia de vainilla
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 100 gramos de nuez picada
  • 1 cucharadita de canela en polvo

Pan de zanahoria en menos de 1 hora

Paso 1

Precalienta el horno a 180 grados centígrados Mezcla el huevo con la vainilla, zanahoria, nuez y azúcar.

Paso 2

Agrega el polvo para hornear, sal, bicarbonato y canela.

Paso 3

Y por último, la mantequilla y el aceite.

Paso 4

Vacía en un molde previamente engrasado y enharinado o con papel estrella y hornea durante 30 minutos o hasta que sea necesario.

Paso 5

Deja enfriar y desmolda. Sirve.

Tip gastronómico

Azota ligeramente el molde sobre una superficie dura para romper las burbujas de la mezcla.

Tip nutricional

Añade frutos secos para hacer más divertido este postre.

Etiquetas

Postre

Pan

(VIDEO) Otra receta de Pan de zanahoria fácil paso a paso


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