Si eres un amante de las fresas y te gusta el sabor dulce de la crema para batir, te compartimos esta receta fácil y rápida para que hagas unas fresas con crema.
Las fresas son una de las frutas favoritas en el mundo de la repostería, ya sea para decorar pasteles, elaborar mermeladas o jaleas o hacer mousses, suflés o simplemente como confitería. Pero si lo que quieres es algo sencillo, te decimos como acompañarlas con crema ácida y lechera.
Elaboración: 35 min | Cocción: 5 min | Total: 40 min
Para: 5 personas | Dificultad: Fácil
Cada porción de aproximadamente 100 gramos basada en una dieta de 2,000 calorías, contiene:
Para cocinar las fresas con crema necesitas lo siguiente:
Corta las fresas en rebanadas y congélalas por 1 hora.
Mezcla la crema ácida, la leche condensada, la vainilla y la media crema.
Bate la crema para batir a velocidad alta por 5 minutos y colócala en una duya.
Sirve en vasitos o copas tipo flauta con crema para batir, granillo y una cereza.
Para un postre con más color coloca fresas cortadas en el fondo del vaso e intercala con la mezcla de crema hasta terminar. Decora con mitades de fresa con rabo.
Si eres alérgico a las fresas, puedes intercambiarlas por duraznos. Algunos de sus beneficios son una rica fuente en fibra, antioxidantes, vitaminas y minerales que fortalecen el intestino.
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