Un platillo equilibrado y nutritivo son las fajitas de pollo que pueden cocinarse rápido y fácil. Aquí te compartimos la receta.
Un platillo lleno de color y saludable son las fajitas de pollo que se llevan bien con los pimientos, de los cuales el rojo contiene 11 veces más betacaroteno (se convierte en vitamina A en el cuerpo) que los verdes.
Elaboración: 15 min | Cocción: 45 min | Total: 60 min
Para: 4 personas | Dificultad: Fácil
Información nutricional del Pollo a la jardinera
Cada porción del Pollo a la Jardinera aproximadamente 223 gramos basada en una dieta de 2,000 calorías, contiene:
- Energía 352 kcal
- Grasa 12,11
- Carbohidratos 41,52 gramos
- Proteína 9,67 gramos
Utensilios necesarios:
Receta fácil para preparar fajitas de pollo
Ingredientes
- 1 pechuga grande sin piel y sin hueso y partida en tiras
- Aceite de oliva
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- ½ cebolla fileteada
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharada de orégano
- 1 cucharada de comino
- 3 cucharadas de sazonador MAGGI
- 1 pimiento amarillo
- 1 ajo finamente picado
- 3 cucharadas de salsa tipo inglesa
- 2 tazas de tu verdura favorita
Paso a paso para hacer fajitas de pollo
Paso 1
Fríe la cebolla con aceite caliente; debe quedar transparente.
Paso 2
Añade los pimientos picados en trozos pequeños. Reserva.
Paso 3
En una parrilla cocina las fajitas de la pechuga de pollo salpimentadas.
Paso 4
Agrega las tiras a la cebolla y pimientos.
Paso 5
Condimenta con el orégano, comino, sazonador y la salsa tipo inglesa.
Tip gastronómico para las fajitas de pollo
Acompaña con suficiente limón, tortillas de harina o maíz, frijoles, verduras al vapor y tu salsa favorita o guacamole.
Tip nutricional
La carne de pollo es fuente de nutrientes como proteínas, lípidos, Vitamina 3 y minerales, así como de fácil digestión. Al retirarle la piel se reduce el consumo de grasa.
(VIDEO) Otra receta de Fajitas de pollo con verduras
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