Ya no será necesario que vayas al supermercado para comprar tu crema de cacahuate, porque podrás prepararla en casa.
Elaboración: 15 min | Total: 15 min
Para: 4 personas | Dificultad: Muy fácil | Crema
Dicen que lo casero es más rico que lo industrializado y la prueba es esta receta fácil y rápida de crema de cacahuate. Además de evitar los conservadores y las grasas hidrogenadas, obtendrás un frasco con ingredientes naturales para comerse cuando quieras.
Su base son los cacahuates tostados sin sal, aunque también funcionan los tostados al horno o los naturales. Lo importante es que no estén fritos. Te aseguramos que no le pedirás nada a la de marcas como Aladino, Hartson´s, Mister o Tobi´s. Cuéntanos cómo te fue.
Información nutricional de crema de cacahuate
Cada dos cucharadas basadas en una dieta de 2,000 calorías, contiene:
- Energía 188 cals
- Proteína 8,03 gramos
- Carbohidratos 6,26 gramos
- Grasa 16,12 gramos
Utensilios necesarios:
- Licuadora
- Cuchara o palita de plástico
- Frasco hermético
Ingredientes para preparar crema de cacahuate
Ingredientes
- ¼ de cacahuetes tostados sin sal
- 25 gramos de mantequilla
- Sal y aceite de sésamo (opcionales)
Crema de cacahuate paso a paso
Paso 1
Pela los cacahuates y licúalos junto con la mantequilla en trozos. Si lo deseas agrega sal y solo unas gotas de aceite de sésamo tostado.
Paso 2
Dependiendo del tipo de tu licuadora usa una función que te permita obtener una textura como la de la crema o mantequilla.
Paso 3
Si lo prefieres también puedes dejar unos trozos de cacahuate.
Paso 4
Vacía el contenido en un frasco limpio con cierre hermético y conserva a temperatura ambiente.
Paso 5
Disfruta con hot cakes, pan tostado, waffles, crepas o a cucharadas. Tú decides.
Tip gastronómico
Para preparar crema con cacahuates dorados es necesario que los hornees en una charola a 200°C por 10 minutos. Mueve de vez en cuando para que no se peguen.
Tip nutricional
Los cacahuates son ricos en grasas monoinsaturadas, proteínas, vitaminas, minerales, ácido fólico y antioxidantes.
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