Deja atrás el sabor insípido de las verduras y disfruta sus beneficios con esta receta fácil de ensalada de lechuga.
Elaboración: 10 min | Total: 10 min
Para: 6 personas | Dificultad: Muy fácil | Ensalada
La ensalada es uno de los platos más reconocidos a nivel mundial, ya que su preparación es infinita y, sobre todo, deliciosa y saludable. Su consumo surgió a lo largo del año 600 a. C. con los persas y, durante el periodo tardío del Antiguo Egipto el cultivo de frutas y vegetales era común entre los agricultores. Elige tu aderezo favorito para disfrutar esta ensalada de lechuga.
Información nutricional de ensalada de lechuga
Cada taza basada en una dieta de 2,000 calorías, contiene:
- ● Energía 11 kcal
- ● Proteína 0,55 gramos
- ● Carbohidratos 2,32 gramos
- ● Grasa 0,11 gramos
Utensilios necesarios:
● Bowl, emulsionador, cuchillo, pinzas
Ensalada de lechuga con vinagreta
Ingredientes
Vinagreta
- 1/4 de taza de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre
- Sal
- Pimienta
- Jugo de 2 limones
- 1/2 lechuga romana
- 1/2 lechuga iceberg
- 1 pepino
- 12 tomates cherry
- 1/2 taza de nuez en trozos
Prepara ensalada de lechuga en solo 10 minutos
Paso 1
Mezcla todos los ingredientes de la vinagreta con un emulsionador y reserva.
Paso 2
Separa las hojas de la lechuga y parte en dos, lava y desinfecta. Mezcla con el pepino sin cáscara y rebanado, los tomates y las nueces.
Paso 3
Sirve en un plato extendido y baña con la vinagreta.
Tip gastronómico
Combina con tu aderezo favorito.
Tip nutricional
Agrega tiritas de pollo o atún como proteína.
