Un desayuno rico y fácil de preparar son huevos revueltos con jamón; sirvelos con frijoles, chorizo o arroz junto con café o té y fruta.
Elaboración: 10 min | Cocción: 10 min | Total: 20 min
Para: 4 personas | Dificultad: Muy fácil | Desayuno
¿Sabías que los huevos revueltos son buenos para el corazón y el cerebro? Su consumo en el desayuno además de aportar vitaminas, calcio, selenio y yodo, son sencillos de cocinar con jamón, frijoles o chorizo y acompañarse de jugo, té o café y un plato de fruta.
Cada porción grande basada en una dieta de 2,000 calorías, contiene:
En un bowl revuelve el huevo con el jamón.
En una sartén con aceite caliente cocina el huevo revuelto con el jamón hasta que esté bien cocido. Sazona al gusto.
Sirve con frijoles, totopos y tortillas.
Cambia los frijoles por chorizo.
El huevo es benéfico a cualquier edad, en mujeres embarazadas ayuda al desarrollo del feto.
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