Desayunos

Huevos revueltos con jamón caseros: ¿Cómo hacer la receta paso a paso?

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Un desayuno rico y fácil de preparar son huevos revueltos con jamón; sirvelos con frijoles, chorizo o arroz junto con café o té y fruta. 


Elaboración: 10 min |  Cocción: 10 min |  Total: 20 min

Para: 4 personas |  Dificultad: Muy fácil | Desayuno


¿Sabías que los huevos revueltos son buenos para el corazón y el cerebro? Su consumo en el desayuno además de aportar vitaminas, calcio, selenio y yodo, son sencillos de cocinar con jamón, frijoles o chorizo y acompañarse de jugo, té o café y un plato de fruta. 

Información nutricional de los huevos revueltos con jamón

Cada porción grande basada en una dieta de 2,000 calorías, contiene:

  • Energía 138 cals
  • Proteína 10,67 gramos
  • Carbohidratos 1,11 gramos
  • Grasa 9,79 gramos

Utensilios necesarios:

  • Sartén, cuchillo, cuchara

Receta: Huevo con jamón y frijoles

Ingredientes

  • 6 huevos
  • 250 gramos de jamón picado en cuadros pequeños
  • Aceite
  • Sal
  • Tortillas
  • Frijoles refritos
  • Totopos

¿Cómo hacer huevos con jamón?

Paso 1

En un bowl revuelve el huevo con el jamón. 

Paso 2

En una sartén con aceite caliente cocina el huevo revuelto con el jamón hasta que esté bien cocido. Sazona al gusto.

Paso 3

Sirve con frijoles, totopos y tortillas. 

Tip gastronómico

Cambia los frijoles por chorizo. 

Tip nutricional

El huevo es benéfico a cualquier edad, en mujeres embarazadas ayuda al desarrollo del feto. 


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