Cómo hacer la receta del pollo en salsa de tomate casero
Tres ingredientes y tu sazón es lo único que necesitas para preparar un fácil y delicioso pollo en salsa de tomate.
Elaboración: 10 min | Cocción: 30 min | Total: 40 min
Para: 5 personas | Dificultad: Muy fácil| Plato fuerte
Si no tienes ganas de preparar la comida de hoy, esta receta fácil y rápida de pollo en salsa de tomate es para ti. La salsa Barilla Tradicional te ahorrará todo el proceso de cocinarla desde cero, su sabor a especias te encantará y si te animas también puedes usarla para un spaghetti a la boloñesa.
Acompaña este platillo con tortillas azules y verduras al vapor como zanahoria y papa a un lado; u opta por cocinarlo frito, sin olvidar retirar el exceso de grasa para no aumentar las calorías, o hervido para luego deshebrar.
Cada porción de 100 gramos basada en una dieta de 2,000 calorías, contiene:
Salpimenta al gusto las piezas de carne y frielas en una sartén con aceite caliente. Deben quedar selladas por fuera pero crudas por dentro para que no se resequen. Reserva.
Sofríe la cebolla hasta que esté transparente con un poco más de aceite caliente.
Añade la salsa de tomate y luego la carne. Salpimenta si es necesario.
Cocina hasta que sea necesario a fuego bajo.
Sirve caliente con papa y zanahoria.
Cambia la pierna y el muslo por fajitas de pechuga.
Sirve con arroz o verduras al vapor.
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