sopa de fideos chinos con pollo y verduras
La sopa de fideo es uno de los platos que recuerda la sazón de la abuela o mamá. Te compartimos esta receta para que le agregues tu toque.
La sopa de fideo es tan variada como su forma de cocinarse alrededor del mundo, En el caso de México se prepara con sal, ajo, cebolla, concentrado de caldo de pollo y jitomate y se le añade una pieza de pollo para un toque más casero. Te aseguramos que la guardarás en tu recetario.
Elaboración: 5 min | Cocción: 25 min | Total: 30 min
Para: 6 personas | Dificultad: Muy fácil | Sopa
Cada porción de 100 mililitros basada en una dieta de 2,000 calorías, contiene:
Licúa el jitomate con ajo, cebolla, ½ cucharadita de sal y ½ litro de agua.
Paso 2
Dora la sopa con aceite.
Agrega el jitomate y sazona con knorr suiza.
Añade el resto de agua.
Mueve para que no se pegue y cocina durante 20 minutos a fuego medio.
Si lo deseas cuela el caldillo o caldo para retirar el bagazo del jitomate.
Agrega acelga o espinaca picada en julianas en el paso 4.
Etiquetas
Sopa
Entrada
Jitomate
Caldillo
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