Receta del Panqué de nuez en licuadora rápido y fácil

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Si te gusta preparar postres, pero no aquellos que requieran de batidora, entonces esta receta de panqué de nuez en licuadora es para ti. 

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Elaboración: 10 min |  Cocción: 30 min |  Total: 40 min

Para: 4 personas |  Dificultad: Muy fácil | Postre

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Para aquellas reuniones familiares en las que no quieres servir galletas o pastel, el panqué de nuez es una buena opción sobre todo si no tienes mucho tiempo para cocinar. Con esta receta fácil estará listo en menos de 1 hora y no necesitarás de batidora para hacerlo, sino solo la licuadora y el horno. 

Información nutricional de panqué de nuez

Cada porción de 50 gramos basada en una dieta de 2,000 calorías, contiene:

• Energía 206 cals
• Proteína 3 gramos
• Carbohidratos 19 gramos
• Grasa 13 gramos

Utensilios necesarios:

• Licuadora, horno, molde, palita de plástico

Panqué de nuez en menos de 1 hora

Ingredientes

• 90 gramos de margarina sin sal derretida
• 1 taza de harina de todo uso cernida
• 1 lata de leche condensada
• 3 huevos
• 1 pizca de sal
• 200 gramos de nuez
• 1 tapita de esencia de vainilla
• 2 cucharaditas de polvo para hornear

Receta de panqué de nuez casero

Paso 1

Precalienta el horno a 180 grados centígrados. 

Paso 2

Licúa todos los ingredientes, excepto la nuez, primero a velocidad y auméntala poco a poco de acuerdo con las características de la licuadora. 

Paso 3

En un molde previamente engrasado y enharinado verter la mezcla y luego las nueces. 

Paso 4

Hornea durante 30 minutos o hasta que esté dorado. 

Paso 5

Deja enfriar para desmoldar. 

Tip gastronómico

Agrega chispas de chocolate horneable después de verter la mezcla al molde. 

Tip nutricional

Agrega plátano para aportar hidratos de carbono.

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