Cake pop: ¿Cómo hacer la receta y cuántas calorías tienen?

¿Cómo hacer la receta de los cake pop?

Cómo hacer la receta de los cake pop
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Los cake pop son un postre originario de Estados Unidos que se caracteriza por su forma circular y por prepararse en porciones individuales. 


Elaboración: 30 min |  Cocción: 20 min |  Total: 50 min

Para: 12 porciones |  Dificultad: Muy fácil


¿Tienes migas o restos de pastel en casa? No los eches a la basura, mejor utilizalos para elaborar cake pop, un postre tradicional de Estados Unidos con estilo de piruleta y decorado con una capa de glaseado y confitería. Te sorprenderá esta receta para prepararlos en porciones individuales y llenos de color. 

Información nutricional de cake pop

Cada porción basada en una dieta de 2,000 calorías, contiene:

  • Energía 110 cals
  • Proteína 1 gramo
  • Carbohidratos 6 gramos
  • Grasa 3 gramos

Utensilios necesarios:

  • Palos de brocheta, molde para cake pop, bowl, batidora, cernidor, palita de plástico o miserable 

Cake pop fáciles en forma de paleta

Ingredientes

  • 1 barra de mantequilla sin sal Iberia de 90 gramos 
  • 125 gramos de azúcar refinada cernida
  • 2 huevos 
  • 150 mililitros de leche 
  • 1 1/2 cucharadita de polvo para hornear 
  • 1 tapita de vainilla 
  • 150 gramos de harina cernida 
  • 150 gramos de cocoa en polvo 

Para decorar

  • Cobertura de chocolate amargo 
  • Confitería 
  • Colorantes alimenticios 

Cake pop de chocolate paso a paso

Paso 1

Precalienta el horno a 180 grados centígrados. Bate con la mantequilla junto con el azúcar a velocidad alta. 

Paso 2

Añade los huevos uno por uno. Incorpora la leche y la vainilla y por último, la harina con el polvo para hornear y la cocoa. 

Paso 3

Llena los moldes con la mezcla y hornea durante 15 minutos. 

Paso 4

Deja enfriar para desmoldar. Insertarlos en el palito para brocheta. 

Paso 5

Para decorar derrite el chocolate a baño maría y mete los cake pop en él. 

Paso 6

Decora con confitería o chocolate pintado. 

Tip gastronómico

Los ingredientes deben estar a temperatura ambiente para un mejor manejo de los mismos. 

Tip nutricional

Controla el consumo de este postre en niños o personas con diabetes. 


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