Receta fácil: Bolas de arroz rellenas de queso

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¿Te sobró un poco de arroz en la alacena y no sabes qué preparar? Unas bolas de arroz rellenas de pollo, camarones o queso estarán listas en menos de 30 minutos.

Crujientes y doradas, así quedarán estas bolitas de arroz que pueden ir rellenas de carne, verduras, queso o mariscos. Su preparación es sencilla y rápida para consumir como botana o entrada. Aquí la receta. 

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Elaboración: 10 min  |  Cocción: 15 min |  Total: 25 min

Para: 4 personas |  Dificultad: Fácil|Botana

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Información nutricional de bolas de arroz

Cadaporción basada en una dieta de 2,000 calorías, contiene:

• Energía 334 kcal
• Proteína 19,9 gramos
• Carbohidratos 33,05 gramos
• Grasa 12,79 gramos

Utensilios necesarios:

• Bowl, escurridor, sartén

¿Cómo hacer bolitas de arroz?

Ingredientes

• ¼ taza de arroz
• ½ taza de agua
• ½ cucharadita de sal
• 100 gramos de queso blanco en cubos
• Aceite
• 1 huevo batido
• 100 gramos de Pan molido Bimbo clásico

Bolitas de arroz cocido paso a paso

Paso 1

Hierve el arroz con agua y sal hasta que esté blando.

Paso 2

Retira y escurre.

Paso 3

Con tu mano forma bolitas y coloca un cubo de queso al centro. Cierra muy bien.

Paso 4

Pasa por el huevo batido y el pan molido.

Paso 5

Fríe en suficiente aceite hasta que estén doradas y retira el exceso de grasa.

Tip gastronómico

Rellena con queso crema o mozzarella mezclado con nueces y espinacas cocidas; refrigera durante 20 minutos antes de freír.

Tip nutricional

El arroz hervido es una rica fuente de nutrientes y bajo en grasa.

Etiquetas

Arroz

Queso

Botana

(VIDEO) Otra receta de Bolas de arroz rellenas

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