Para una vida fitness, esta receta de hot cakes será ideal para cuidar tu figura o consumir un desayuno saludable y ligero.
Al escuchar la palabra hot cake podríamos pensar que son grasosos y siempre requieren de harina para prepararlos, pero con estos ingredientes llevarás a la mesa un plato saludable y muy delicioso.
Cada porción de aproximadamente 40 gramos basada en una dieta de 2,000 calorías, contiene:
Para preparar los Hot cakes de avena necesitas lo siguiente:
En una licuadora mezcla la leche, la sal, el plátano, la stevia, la vainilla, la avena, la canela y el polvo para hornear.
Después de un minuto de batir los ingredientes, agrega el huevo.
En una sartén derrite un trozo de margarina y añade una porción de la mezcla.
Deja que las burbujas exploten y voltea.
Sirve con tu fruta favorita.
Si no eres amante del plátano, puedes sustituirlo por manzana o zanahoria y agregar unos 50 gramos de almendra. También acompaña con miel maple o tu topping favorito, aunque aumentará la cantidad de calorías.
Aunque los hot cakes también pueden prepararse con mantequilla, ésta a diferencia de la margarina presenta un alto contenido en grasas saturadas y colesterol al ser un derivado de la leche. La margarina se deriva del aceite vegetal y contiene grasas mono y polinsaturadas.
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