Carnes y aves

Receta fácil: Tiras de pollo o tenders caseros y crujientes

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Al igual que las alitas, las tiras de pollo pueden acompañarse con diferentes salsas y dips de tomate, barbecue, tamarindo o chipotle.

Divierte a los niños a la hora de la comida con unos tenders o tiras de pollo empanizadas como las de KFC. A la fecha, son un snack muy frecuente en los restaurantes de Estados Unidos y Europa, donde se sirven junto con salsa BBQ, miel, ranch o gravy en un cesto con papas fritas, bastones de verduras crudas o ensalada jardinera.


Elaboración: 10 min  |  Cocción: 10 min |  Total: 20 min

Para: 4 personas |  Dificultad: Muy fácil | Snack


Información nutricional de tiras de pollo

Cadapieza basada en una dieta de 2,000 calorías, contiene:

  • Energía 88 kcal
  • Proteína 4,93 gramos
  • Carbohidratos 5,06 gramos
  • Grasa 5,32 gramos

Utensilios necesarios:

  • Sartén, toallas absorbentes, pinzas o volteador, bowl

Receta fácil y sencilla de dedos de pollo

Ingredientes

  • 1/2 pechuga en tiras
  • 100 gramos de pan molido Bimbo clásico
  • 1 cucharada de paprika
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • 2 huevos batidos
  • Aceite
  • Sal y pimienta al gusto
  • Catsup

Tenders de pollo paso a paso

Paso 1

Mezcla los ingredientes secos (orégano, ajo, paprika y pan molido).

Paso 2

Bate los huevos con sal y pimienta al gusto y empaniza las tiras pasándolas primero por el huevo y luego por el pan molido.

Paso 3

Fríe en suficiente aceite hasta que estén cocidas y doradas. Retira la grasa con toallas absorbentes.

Paso 4

Sirve y disfruta con catsup.

Tip gastronómico

Sirve en un platón circular y coloca a la mitad la salsa y alrededor este delicioso snack para compartir.

Tip nutricional

¿Sabías que la carne de pollo representa la oferta proteica de origen animal con más alto consumo en México? Además de ser un alimento nutritivo, tiene alta digestibilidad.

Etiquetas

Snack

Botana

Pollo

Pan molido

Empanizador

(VIDEO) Otra receta de Tiras de pollo


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