Receta fácil: ¿Cómo hacer milanesa de res empanizadas?

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La milanesa de res es una opción fácil y rápida para preparar en casa y compartir con la familia ya sea que quieras probarla como torta o en plato.

¿Ha llegado la hora de la comida pero no sabes qué cocinar? Con esta receta de milanesas de res tendrás un platillo completo con solo 4 ingredientes. Te decimos cómo hacerlas.

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Elaboración: 45 min  |  Cocción: 15 min |  Total: 1 hr

Para: 4 personas |  Dificultad: Muy fácil | Plato principal

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Información nutricional de la milanesa de res empanizada

Una porción de milanesa de res empanizada de 182 gramos contiene:

• Energía: 510 calorias
• Proteína: 38 gramos
• Carbohidratos: 35 gramos
• Grasa: 23 gramos
  • Grasa saturada: 4,9 gramos
  • Grasas trans: 0,3 gramos
• Colesterol: 192 miligramos
• Sodio: 927 miligramos

Utensilios necesarios:

• Bowl, sartén, volteador o pinzas

Milanesa de res con verdura

Ingredientes

• 1/2 kilogramo de bistec de res
• 2 huevos
• Pan molido Bimbo clásico
• 2 tazas de leche entera
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite
• Lechuga
• Pepino
• Limones
• Arroz blanco

Cómo hacer milanesa de res empanizada paso a paso

Paso 1

Remoja durante media hora las milanesas con leche, sal y pimienta.

Paso 2

Retira la leche y pasalas por el huevo y el pan molido por ambos lados.

Paso 3

Sobre una superficie plana haz presión con ambas manos para que se pegue bien el pan molido.

Paso 4

Fríe sobre una cacerola con aceite caliente. Retira el exceso de grasa.

Paso 5

Sirve con arroz, lechuga, pepino y limones.

Tip gastronómico

Para que queden crujientes es importante que el pan molido no se queme.

Tip nutricional

Si cuentas con una freidora de aire en casa puedes usarla para no evitar el uso de aceite.

(VIDEO) Otra receta para hacer Milanesas de res empanizadas

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